招待所管理制度4篇.docxVIP

Word版本，下载可自由编辑 PAGE PAGE 1 招待所管理制度4篇 【第1篇】z款待所餐厅接待管理制度??为节省经费,制止铺张,增进接待工作规范化、制度化建设,努力构建和睦的工作氛围,从本单位的实际状况动身,特制定如下管理制度。??一、款待所只接待本局范围内日常公务接待,本局以外的单位及个人不予接待。??二、公务接待需经局长审批,由办公室统一出具《来客款待支配单》到款待所支配就餐。没有开具《来客款待支配单》不予接待。??三、款待所按照办公室的《来客款待支配单》,支配专人汇同接待单位选购接待所需物品,交厨师制作。所采的购物品须经接待单位、厨师、经办人三方签字确认后方可入帐,计入款待所支出。??四、接待单位支配来客接待需在每日上午10时前,下午4时前通知款待全部关人员,以便选购物品。??五、接待单位就餐后须在《款待所结算单》上签字认可,款待所会计凭签字后的《款待所结算单》和《来客款待支配单》报局长审核批准,到局财务室报帐。??六、款待所与各接待单位结算款待费时,只计算成本,不计算利润。所需公共支出的费用由局统一担当。??七、款待所公共费用支出,要严格控制,严格建账核算,定期报局财务室审计。??八、款待所工作人员按各自分工,各司其责、做好本职工作。确保工作人员按时在岗在位,事事有人管,事事有人问。??【第2篇】款待所管理制度??款待所管理制度（一）??一、凡亚星、银地、郑煤公司来人来客住宿，凭单位办公室出具的证实支配住房；董事长的客人住宿，以董事长电话通知为准举行支配住房。凡未经批准不能开房，擅自开房住宿的，经查实按每晚100元一个床位收费，并扣款待服务员人1天的工资。??二、要做好住宿费的统计和清缴工作。每月1日下午5点前将上月的住宿状况精确?????举行统计（一式二份），报董事长和总公司财务部各一份；每月10日前将各单位住宿欠款清理完毕并上缴总公司财务部，超过20日仍不能收回住宿欠款的，对负责人罚款50元。??三、要以“服务第一、来宾至上”为宗旨，以热烈、有礼、诚实、殷勤的态度做好本职工作。??四、款待所工作人员必需坚守工作岗位，常常对客房举行清理打扫，做到室内设施摆放有序，床单、被套整洁、干净，并定期消毒。总公司对款待所实现不定期检查制度，发觉有卫生不到位或有脱岗现象者，每次对负责人罚款10元。??五、搞好防火、防毒、防盗工作，保证所内财产完好无损，保证旅客住宿平安。??六、旅客在住宅期间，不准嫖娼赌博，不准吸毒，不准留宿他人。??七、严禁旅客携带危急品进入客房，要擅长观看旅客包裹有无危急品。??八、要考究职业道德，客户在与不在，不准私自和乱翻衣柜、抽屉等。??九、款待所服务员应按照本制度制订相应的款待所物品及卫生管理制度，并有义务提示告诉住宿人员。对违背款待所相关制度，造成物品伤害等状况发生的，应要求住宿人员按价赔偿。??十、本制度自**年6月1日起执行。??款待所管理制度（二）??1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具；不要让车上物品拦住视线；碰到转角应当心留意，上下楼梯不行跑步。??2、保持岗位干净，常常检查区域内各门窗是否完好，是否清洁通畅；为客人开房门或车门要当心注重平安。??3、清理浴室或高处卫生时，不得站在浴缸、洗手台边沿或其他担心所有位，须要时使用工作梯。??4、进入黑暗的房间前，应先开灯，使用开关或其他电器时应擦干双手，勿站在湿润地面，以免触电。??5、架子上的物品要摆放整齐，不要将具有危急性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。??6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在平安地方，不行留在走道或楼梯口。??7、假如有东西掉进垃圾袋内，为确保平安，不要直接将双手伸进袋内翻捡。??8、不要用手捡破裂玻璃器皿、刀片或其他锋利物品，应使用扫把簸箕清除，放于指定容器内防止意外。??9、发觉工作区域、楼梯、地板破碎或滑溜，电器、设备损坏或不良时应立刻报修。??10、为了客人及自己的平安，应注重遵守禁止吸烟等全部的标示及规定事项，的确遵守，避开意外。??11、不要使用箱子、水桶或其他可积累物品代替工作梯使用。??12、换干洗油或使用化学清洁剂时，一定要戴口罩或手套，使用时若不当心沾到手或身体要立刻用冷水冲洗，以免损害皮肤。??13、严格根据规定的操作要求使用各种清洁设备，避开因操作不当而受伤或损坏设备。??14、随时检查全部担心全隐患，发觉问题准时报告。??款待所管理制度（三）??一、劳动管理制度：宾馆员工每月歇息两天，有事回店请假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。??二、工作管理制度：全体员工必需要听从支配，服从指挥，当天工作必需要当天高标准地完成，上班时光