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《前厅服务》作业设计方案
《前厅效劳》作业设计方案
一、作业目标:
本次作业旨在帮助学生深入了解前厅效劳的基本原则和技巧,提高学生的效劳认识和沟通能力,为将来从事相关职业做好准备。
二、作业内容:
1.观看相关视频或阅读相关材料,了解前厅效劳的观点、重要性以及基本原则;
2.分组进行角色扮演,模拟前厅效劳场景,练习效劳技巧和沟通能力;
3.撰写一份关于前厅效劳的报告,包括对前厅效劳的认识、重要性、技巧和个人感悟。
三、作业步骤:
1.学生在课前观看相关视频或阅读相关材料,了解前厅效劳的基本知识;
2.分组进行角色扮演,每组包括效劳员和顾客角色,模拟前厅效劳场景,练习效劳技巧和沟通能力
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