《医学生物化学》各章节知识点习题及参考答案(单项选择题).doc

《医学生物化学》各章节知识点习题及参考答案 （单项选择题） 第一章 蛋白质化学 1.盐析沉淀蛋白质的原理是( )  A. 中和电荷，破坏水化膜 B. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C. 降低蛋白质溶液的介电常数 D. 调节蛋白质溶液的等电点 E. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 提示：天然蛋白质常以稳定的亲水胶体溶液形式存在，这是由于蛋白质颗粒表面存在水化膜和表面电荷……。具体参见教材17页三、蛋白质的沉淀。 2.关于肽键与肽，正确的是( ) A. 肽键具有部分双键性质 B. 是核酸分子中的基本结构键 C. 含三个肽键的肽称为三肽 D. 多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基 E. 蛋白质的肽键也称为寡肽链 提示：一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。分子病由于遗传上的原因而造成的蛋白质分子结构或合成量的异常所引起的疾病。蛋白质分子是由基因编码的，即由脱氧核糖核酸（DNA）分子上的碱基顺序决定的?，5?-磷酸二酯键 E. 次级键 提示：蛋白质是具有特定构象的大分子，为研究方便，将蛋白质结构分为四个结构水平，包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一般将二级结构、三级结构和四级结构称为三维构象或高级结构。 蛋白质的三级结构是含有芳香环的氨基酸被分类为芳香族氨基酸代表物质酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、氨基酸氨基酸是既含氨基（－NH2）又含羧基（-COOH）的有机化合物。变性蛋白质丧失了其生物学活性。(如橡胶)。高分子溶液比溶胶稳定，在无菌、溶剂不蒸发的情况下，可以长期放置不沉淀。 由于高分子化合物具有线状或分枝状结构，加上高分子化合物高度溶剂化，故粘度较大。 10.蛋白质分子中主要的化学键是( ) A. 肽键 B. 二硫键 C. 酯键 D. 盐键 E. 氢键 提示：维持蛋白质空间结构的作用力主要是氢键、离子键、疏水作用力和范德华力等非共价键，又称次级键。此外，在某些蛋白质中还有二硫键，二硫键在维持蛋白质构象方面也起着重要作用。 蛋白质是由氨基酸组成的，蛋白质颗粒在溶液中所带的电荷，既取决于其分子组成中碱性和酸性氨基酸的含量，又受所处溶液的pH影响蛋白质的二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的有规律性的结构。最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构，α-氨基酸。存在于自然界的氨基酸有300余种，……。具体参见教材4页蛋白质氨基酸的结构特点。 第二章 核酸化学 DNA水解后可得下列哪组产物（ ） A 磷酸核苷 B 核糖 C 腺嘌呤、尿嘧啶 D 胞嘧啶、尿嘧啶 E 胞嘧啶、胸腺嘧啶 提示：核酸经水解可得到很多核苷酸，因此核苷酸是核酸的基本单位 2．DNA分子杂交的基础是（ ） A DNA变性后在一定条件下可复性 B DNA的黏度大 C 不同来源的DNA链中某些区域不能建立碱基配对 D DNA变性双链解开后，不能重新缔合 E DNA的刚性和柔性 提示：核酸热变性后，温度再缓慢下降……。具体参见教材34页核酸分子杂交。 3.有关cAMP的叙述是（ ） A cAMP是环化的二核苷酸 B cAMP是由ADP在酶催化下生成的 C cAMP是激素作用的第二信使 D cAMP是2'，5'环化腺苷酸 E cAMP是体内的一种供能物质 提示：cAMP(环化腺苷酸)和cGMP(环化鸟苷酸)是多种激素作用的第二信使，调节细胞内多种物质代谢。 4．维持DNA双螺旋结构稳定的因素有（ ）。 A 分子中的3'，5'-磷酸二酯键 B 碱基对之间的氢键 C 肽键 D 盐键 E 主链骨架上磷酸之间的吸引力 提示：DNA的二级结构特点是双链双螺旋、两条链反向平行、碱基向内互补(A-T，G-C) ……。具体参见教材27页DNA的空间结构。 5．DNA分子中的碱基组成是（ ）。 A A＋C＝G＋T B T＝G C A＝C D C＋G＝A＋T E A＝G 提示：DNA的二级结构特点是双链双螺旋、两条链反向平行、碱基向内互补(A-T，G-C)。详见教材28页DNA的空间结构。 6．下列影响细胞内cAMP含量的酶是（ ）。 A 腺苷酸环化酶 B ATP酶 C 磷酸酯酶 D 磷脂酶 E 蛋白激酶 提示：cAMP(环化腺苷酸)和cGMP(环化鸟苷酸)是多种激素作用的第二信使。 7．tRNA分子二级结构的特征是（ ） A. 3'端有多聚A B. 5'端有C-C-A C. 有反密码子环 D. 有氨基酸残基 E. 尿嘧啶环 提示：tRNA分子内的核苷酸通过碱基互补配对形成多处局部双螺旋结构，碱基互补配对原则(作用物)起催化作用的一类蛋白质。 有机磷能使乙酰胆碱脂酶失活，是因为（） A 与酶分子中的苏氨酸残基