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德富祥“香MM”点点小蛋糕
市场营销策划书
(简化版)
参赛队名:Mr. Brain
目录
公司及产品介绍·············································3
1、公司概况·················································3
2、产品介绍·················································3
市场潜力及营销环境分析·····································3
1、概述·····················································3
2、市场分析·················································3
3、销售竞争对手分析·········································3
4、目标顾客的消费因素分析···································3
5、目标顾客群体选择和需求分析·······························4
6、产品大面积推广时间分析···································4
产品SWOT态势分析········································4
1、优势(Strength)···········································4
2、劣势(Weakness)··········································4
3、机会(Opportunity)········································4
4、威胁(Threaten)···········································4
产品上市渠道以及推广策划···································5
1、传统渠道·················································5
2、网络推广·················································6
3、公关部门相关工作安排·····································6
营销效果预测 消费者反馈····································7
附录:
1、参赛队员信息
2、“香MM”点点小蛋糕消费者意见调查表
3、参考资料
公司及产品介绍
(略)
二、市场潜力及营销环境分析
1、市场分析
(1)竞争激烈残酷,品牌效应大:
(2)国家政策不断更新,促使生产技术不断升级,趋于专业化、标准化:
(3)中高端竞争最为激烈,逐步成为竞争焦点:
(4)低端市场潜力很大,前景无可估量:
目前花样繁多的面包、西点和蛋糕正越来越受年轻人和儿童的欢迎,市场前景广阔。而在大部分品牌注重入主中高端品牌时,低端市场则主要由非知名企业和大部分蛋糕房、西饼屋占据,缺少知名品牌的竞争。而在未来市场中,拥有强大技术队伍、敢于投入、积极创新的企业竞争力会非常强,易被市场所接受,市场情形大好。
3、销售竞争对手分析
(1)经营能力主要竞争:达能、乐天等国外品牌和康师傅、上好佳等国内品极具竞争力的对手。
(2)盈利能力主要竞争:设备升级和技术革新,其食品质量和产量不断提高,成本不断压低,而成功打入中高端市场后,产品定价较高,利润空间很大,具有很强的盈利实力。
(3)发展能力主要竞争: 大型品牌食品企业普遍具有强大的技术队伍和产品研发部门,投资大,技术高。而不少地方企业纷纷加强研发力量,旨在入主中高端市场,发展能力强,竞争力大。
(4)偿债能力主要竞争:故偿债能力方面的主要竞争压力依然来自中大型品牌企业。
4、目标顾客的消费因素分析
目标顾客心理分析
(1)味道、口感方面
(2)食品安全方面
(3)价格方面
5.消费者群体分析
我们的小蛋糕所面向群体主要为女性,少儿继而带动其他消费群体
6、产品大面积推广时间分析
(1)节假日:适合大面积的传统和网络的宣传、推广,扩大影响力,通过较低利润和较大售出量达到总利润较高的效果。
(2)非节假日:但可
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