酒店员工职业道德规范培训定稿.doc

酒店员工职业道德规范培训（讲义） 著名作家毕淑敏曾经说过人活着其实没有任何意义，这句话对不对，有人有意见了，真的没有意义，没有，那昨天怎么没有跳楼，没有意义干脆跳楼算了，有，有什么意义，各位著名作家毕淑敏说人活着其实没有任何意义，结果所有大学生全部鼓掌，因为他们说她说的太好了，和我们大学生想的一样，我们大学生读了这么多年书，觉得真的没有意义，因为老师天天说我们是为了社会主义而活着，讲的枯燥无味，其实并不如此，结果，终于掌声落了，毕老师说各位我还没有讲完呢，人活着其实没有任何意义，正是因为没有意义，我们人人有责任为自己的人生附加一个意义，说清楚了，毕老师讲的非常优秀，其实很多人稀里糊涂的活了一辈子，他的一辈子没有任何意义，而很多人懂得了这个道理以后，拼命工作，为自己的人生附加一个意义结果他的人生就有了意义，就活出了精彩，各位人怎么活着才有意义，我相信我们都是成年人都有经验，如果让你空着什么都不让你干，你会怎么样，我想三年之后99%的人都会疯掉，人活着就是要干事，那为什么不干些好事呢，干一些对别人有帮助的事，你干一些对别人有帮助的事，别人会回报你，会感激你，你会觉得活的真开心，真有意义，所以后来我们终于悟出来，什么叫有意义，只要你干对别人有帮助的事，用你的好的心情去影响别人，去感染别人，让所有人开心的生活，你的人生就有了意义，回头想来，我们在座的各位都是酒店员工和领班，我们的岗位的要求就是为谁服务，为客人服务，当你尽心尽力为客人服务，用你好心情去感化客人，让客人微笑的时候，你的人生就有了意义，可是我们经常发现，有的客人当我们满脸堆笑的说王总你好，她理不理你，不理你，各位这个人我们认为已经穷的只剩下钱了，需要你去救他，说不定她一转身就跳南河湾了，因为他认为活着已经不太有意义了，所以这种人更需有用我们的微笑，用我们的亲身经历去感染他，让他能笑一笑，我们说什么呢，救人一命胜造七级浮图，那是真的，所以你们这种心理要求我们所有服务员，客人越不跟你回报笑，你越要给他笑，然后让笑的时候，这个客人会永远跟着你，因为是你让他让他笑出来的，我们中国刚刚改革开放，很多人只知道拼命赚钱，钻到钱眼去了，不知道怎样生活，什么是真正的生活，所以真的笑不出来，需要我们在座的所有的人，把这个概念带回去，我们以我们自己的微笑来影响他们，让他们笑，那么我们的生活就有了意义，所以我要大声的告诉大家，人活着怎么才有意义，做好自己的本职工作，他就有了意义，所以各位要更加好好工作 今天我们培训的内容是酒店员工职业道德。在解答“酒店员工职业道德”之前我们必须对两个关键概念做一次清晰的认识，即什么是“职业”？和什么是“道德”？ 职业 对职业这一概念从不同的角度我们可作如下几种解释：通俗的讲职业是人们在社会中所从事的作为谋生手段的工作从社会角度看职业是劳动者获得的社会角色，劳动者为社会承担一定的义务和责任，并获得相应的报酬；从国民经济活动所需要的人力资源角度来看，职业是指不同性质、不同内容、不同形式、不同操作的专门劳动岗位。谋生手段的工作劳动者获得的社会角色义务和责任获得相应的报酬劳动岗位劳动岗位谋生手段的工作义务和责任获得相应的报酬　道德一词，在汉语中可追溯到春秋思想家老子所著的《道德经》一书。老子说：“道生之，德畜之，物形之，势成之。是以万物莫不尊道而贵德。道之尊，德之贵，夫莫之命而常自然。”其中“道”指自然运行与人世共通的真理；而“德”是指人世的德性、品行、王道。在当时道与德是两个概念，并无道德一词。“道德”二字连用始于荀子《劝学》篇：“故学至乎礼而止矣，夫是之谓道德之极”。在西方古代文化中，“道德”(Morality)一词起源于拉丁语的“Mores”，意为风俗和习惯。道：本意是客观真理，即自然界的构造、运动、变化等规律，社会的客观发展和变化规律，人的生老病死等规律，是自然存在和发展的规律。它客观存在，左右社会和人类的发展。顺应它去发展，社会才能健康和谐、人才会健康幸福、自然界才会长足存在。 德：的本意为顺应自然。社会和人类需要发展。在不违背自然规律的前提下，去改造自然、发展社会、发展自己的事业。 也是遵循不违背“道”去适应自然，改造自然从而使社会，自然界和人类能长久发展、和谐共存。道德和文化有密切关系人类的道德。定义1：由个体自我意识为起始，引影到群体当中，形成的精神语言行为宏观性微略统一，即为道德。 　　定义2：道德就是脱离人的自然属性而适应人的社会属性。（ 这里说的人的自然属性，实质就是动物性。） 　　定义3：道德是一种社会意识形态，它是人们共同生活及其行为的准则和规范。不同的时代、不同的阶级有不同的道德观念，没有任何一种道德是永恒不变的。 　　道德很多时候跟“良心”一起谈及，良心是指自觉遵从主流道德规范的心理意识。 　　道德不是天生的，人类的道德观念是受到后