现金收银结算流程及培训-财务管理.ppt

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现金收银结算 广州市白云行知职业技术学校魏琴 创设职业情景: 模拟一间中型超市作业环境:行知实惠超市,进行角色扮演: 教师:超市店长, 学生每四人一组,其中一人担任收银主管,两人担任收银员,一人担任顾客,完成收银工作任务。 :收银主管岗位职责: 1、负责管理收银员所需相关物品的领取、分发工作 2、做好收银台零钞的准备工作,负责发放收银员上机密码 3、负责监督收银员工作的正常进行,评价收银员工作成效。 4、负责收取、核对各收银员上缴的营业款 收银员岗位职责 3、做好营业前、中、后的各项工作 1、熟悉本岗位工作流程,做到规范运作 2、收款正确无误 顾客职责: 1、携带好商品到收银台结账。 2、款项支付 3、核对收到的购物小票是否与购买的商品品名、数量、金额相符 工作要求: 自觉遵守《收银员岗位职责》,能正确按照现金收银工作流程进行现金收银业务处理,完成工作任务。做到规范、高效,有良好的服务态度和服务意识;工作过程中能主动获取信息,主动学习,并恰当评价自己和他人工作成果 【工作任务书】 工作任务 具体要求 1、制定计划 完成收银员现金结算项目计划书 2、模拟工作作业完成工作任务 完成工作任务、填写工作流程表 3、成果反馈、评价 组间讨论、解决实际工作中遇到的问题;完成项目评价表 现金结算工作计划书 项目名称 现金收银结算 第 小组 组员: 任务工作步骤、流程 须注意事项 收银员 营业前准备工作 收银员营业现金结算工作 收银员营业结束工作 收银主管 顾客 收银员工作流程表 教学项目 内容 工作流程 完成与否 遇到问题及解决措施 营业前收银各项准备工作 收银结账 收银结束工 作 收银员现金收银业务工作评价表(附四) 考核项目 考核标准及要求 分值 得分 个人形象 岗前准备 服务范围 业务水平 任务一 做好营业前准备工作 收银员甲当班。 工作任务二: 顾客购买一本《基础会计》书,零售价18.90元,前来办理现金结算。 工作任务三: 顾客购买一支牛奶,单价2.50元; 两本《英语基础模块第二册》,零售单价20元; 一支白板笔, 零售单价8.5元; 一块肥皂, 零售单价3.0元; 工作任务四: 收银员甲与收银员乙进行交班,打印交班凭证。 收银员乙当班 工作任务五: 顾客持有普通会员卡,购买两支怡宝矿泉水,给予9折优惠,折后价款3.6元 。 拓展任务: 顾客根据现有资金,自行购买商品,到收银员处结账 任务六: 收银员乙完成当日收银结束工作 你认为在收银工作中最重要的事项是什么? 工作流程: 欢迎顾客→扫描商品→金额总计→收款确认→找零→感谢顾客→装袋/车→服务下一位顾客 你会了吗? 我要注意什么啊? 任务三中应收银注意什么事项? 装袋时你是如何处理的? 任务四工作流程中你是如何操作的?要注意什么事项。 你掌握了吗? 我还有什么没有掌握的? 我要多学多练,要当一名优秀的收银员!!!

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