2014年“周黑鸭杯”大学生营销策划挑战赛资料.pdf

2014 “周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛资料 2014 年“周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛资料 周黑鸭食品有限公司介绍 湖北省市场营销学会 2014-2-20 2014 “周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛资料 内容概要 本报告主要对周黑鸭食品有限公司的概况进行了简介，撰写本报告的目的在于帮助 2014 “周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛的参赛选手们更加全面的认识周黑鸭食 品有限公司。本次挑战赛由湖北省市场营销学会主办。 公司的简介主要包括以下方面：公司的发展历史、现有的管理团队及组织架构、生 产与运营、市场营销与销售、全国性拓展等方面。另外本报告还介绍了周黑鸭公司在食 品行业、休闲食品行业、以及行业的主要同行。 周黑鸭公司发展历史部分主要是对公司主要经营理念的转变的过程进行了阐述；公 司的组织架构部分介绍了公司的管理团队和各部门的职责；生产与运营部分着重介绍了 供应商的筛选以及生产车间的配备和中央厨房模式；市场营销部分介绍了公司现有的产 品以及营销渠道等信息。全国性拓展部分介绍了周黑鸭食品有限公司的现有布局及公司 全国布局的战略。 大赛相关链接： 湖北省市场营销学会网站： 周黑鸭食品有限公司相关信息： 1）公司地址：湖北省武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1 号 2）公司网站： 3）公司微博：周黑鸭官方微博 4）公司微信公众号：周黑鸭/zhouheiya520 湖北省营销学会公众号：hubeimarketing 本资料由华中科技大学管理学院黄文燕、陶世莲、熊祥、陈伟冲在对公司进行实际 调研基础上撰写，指导老师为华中科技大学管理学院田志龙老师和龙晓枫老师。感谢周 黑鸭食品有限公司的大力支持！ 2014 “周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛资料 目录 1 前言.......................................................................................................................- 1 - 2 发展历史...............................................................................................................- 2 - 2.1 公司发展历程简介.....................................................................................- 2 - 2.2 公司经营理念及战略演变..........................................................................- 2 - 2.3 周黑鸭发展中经历的一些典型事件..........................................................- 5 - 3 公司管理团队与组织结构...................................................................................- 9 - 3.1 公司组织结构与管理团队.........................................................................- 9 - 3.1.1 公司的管理团队................................................................................- 9 - 3.1.2 公司的组织结构图..............................