阎良区年度畜产品质量安全工作总结(6页)定稿.docVIP

阎良区2011年畜产品质量安全工作总结 市农委： 2011年，我局按照市农委相关文件要求，把畜产品质量安全工作作为重点工作来抓，狠抓动物及动物产品检疫，强化流通环节监管，加强畜牧业投入品检查力度，畜产品质量安全建设工作成效显著，有力促进了全区畜牧业发展，确保了广大群众身体健康，圆满完成了全年各项目标任务，下面就今年所开展的工作汇报如下： 一、加强组织领导，落实监管责任 为强化畜产品质量安全工作领导，我们根据《2011年全市农产品质量安全工作要点》及签订的各项目标责任书，我们及时制定和下发了《2011年阎良区畜产品质量保障工作方案》，特别是为了保证西安世园会的顺利召开，特别制定了《2011西安世园会阎良区畜产品质量安全监管工作方案》，对我区畜产品质量安全工作进行了详细的安排和部署。同时成立了畜产品质量安全工作领导小组，由区农林局副局长陈良龙任组长，畜牧科、区动监所、区动物疾控中心、区畜牧中心负责人为成员，相关单位和科室各司其职，落实责任，积极开展各种专项执法监督检查。 二、具体工作措施 （一）广宣传，积极开展畜产品质量安全知识宣讲。 我们利用节假日在大型超市、集贸市场、广场等群众集中的区域通过宣讲《动物防疫法》及肉品鉴别知识、发放宣传资料、悬挂横幅等形式，广泛宣传，提高了广大群众的畜产品质量安全的意识。全年共宣讲20次，发放宣传资料1000余份。 （二）强免疫，全力做好动物强制免疫及疫病监测工作。 为确保动物安全无疫，我们积极开展全区重大动物疫病春秋集中强制免疫和日常查漏补针工作，组织开展免疫抗体集中监测、日常监测及流行病学调查工作，制定奶畜“两病”监测计划，根据监测结果，科学拟定防控技术方案，及时指导全区重大动物疫病防控工作。全年共免疫猪“O型”W病6.27万头；免疫牲畜“O-I型”W病：奶牛2.6万头，黄牛0.178万头，羊6.56万只；免疫奶牛A型W病2.61万头；免疫高致病性禽流感87.15万羽，鸡新城疫67.52万羽；免疫猪高致病性蓝耳病6.25万头，猪瘟6.26万头。牲畜W病强制免疫挂标率达到100%。高致病性禽流感、鸡新城疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病免疫率均达到100%。 （三）抓源头，狠抓产地检疫和生鲜乳质量监管。 1、在产地检疫方面。今年我们全面实行了产地检疫报检制度，扩大了产地检疫覆盖面。与规模养殖场（区）和长期从事畜禽贩运的个体户签订产地检疫报检责任书，落实了报检责任，做到了临场（户）检疫。全年累计产地检疫猪4.263万头、牛0.075万头、羊2.03万只、禽22.3万羽，检出病死畜禽119头（只）。 2、在乳品质量安全监管方面。我们严格依据《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳收购管理办法》、《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》等相关法律法规，采取不定期检查与专项整治相结合的方式，及时督促奶站建立健全各项制度及记录；在运奶环节，严查“两证一单”；对不达标的奶站，专人负责，及时整改，确保合格。从源头保障乳品质量安全。全年共出动执法人员800余人次，车辆75台次，对全区63家机械化挤奶站进行了检查，畜牧中心对生鲜乳检测中未发现含有“三聚氰胺”现象。 （四）把四关，切实加强屠宰检疫。 我们严把“入场关”、“待宰关”、“同步检疫关”、“宰后处理关”这四个主要关口，确保屠宰检疫监管步骤清晰、检查到位、责任明确；同时做到“组织、人员、仪器设备、检疫操作、无害化处理、出证”六个到位，确保“检疫率、检疫合格率，出证率、无害化处理率”四个百分之百，切实强化屠宰检疫环节监督力度。全年累计屠宰检疫生猪2.96万头、牛羊1.43万头，禽8.52万羽，无害化处理病害肉946公斤。 （五）严准入，加强市场流通环节监管工作。 我们严格落实《畜产品市场准入制度》，加强对流通领域、集贸市场、超市等环节的监管，凡无检疫证明、检疫标识和规定的检测证明的动物产品，一律不允许其上市、运输、加工。严格实行“查证验物”和回收检疫证明存根的管理办法，规范经营场所秩序，实行畜产品产地、质量安全追溯制度，强化对畜产品生产投入品的监督管理。全年我区执法人员对全区4个农贸市场、2个超市每天都会巡查一次，巡查中共立案查处违法经营案件21起，纠正违规经营行为123件次。 （六）讲规范，确保畜牧业投入品安全达标。 我们加强了兽药、饲料及饲料添加剂、兽用生物制品的检查工作力度，确保动物用药用料安全。特别是在央视对河南“瘦肉精”事件的曝光后，我区集中开展了兽药、饲料等动物投入品环节的专项整治活动。全年畜牧中心共对我区2个饲料加工企业，25家饲料经营户和65个养殖场养殖环节饲料质量安全检测各8批次，共采样监测饲料1503份，检测结果“瘦肉精”全部为阴性。此外区动监所也出动执法人员对兽药饲料门店、动物诊疗机构进行监督检查，处罚违规商户3家，下发整改通知书8份。 三、存在问题 1