酒店管理会所 洗衣房设计理及空调通风设计.pdf

洗衣房设计理论与实例 目 录 一、洗衣房的组成 二、洗衣工艺流程 三、洗衣房工艺设备 四、洗衣房用水量和用汽量 五、洗衣房总体设计 六、宾馆、酒店洗衣房设计实例 6.1 洗衣房设计条件 6.2 洗衣房设计所需资料 6.3 洗衣工艺流程设置 6.4 某大酒店洗衣房计算数据及设备选择 6.5 洗衣房设计对各专业要求 6.6 洗衣房平面布置参考图 一、洗衣房的组成 洗衣房包括洗衣车间和为它服务的辅助用房。 １、洗衣车间：放置洗衣设备和进行洗涤、脱水、烘干、烫平、压平、干洗、熨 烫整理等操作。 2 、辅助用房：包括办公用房，生活用房(卫生间、存衣室等) ，库房(等候洗涤、织 品保管、肥皂和洗涤剂等材料仓库) ，锅炉房，水处理间，配电室等 二、洗衣的工艺流程 洗衣过程大致分三个阶段： １、准备工作 包括脏衣和织品的收集、运输、点检、分类、标记、暂存、称重等各种洗衣的管 理工作。 2 、洗衣 包括预清洗、洗涤、脱水、烘干、熨烫、压平、折叠等。是洗衣过程中的主要操 作。 3、贮存和发运 包括洗衣后的检验、修补、整理、贮存和发送。 衣物的洗涤工艺有水洗和干洗两种，使用的设备也不同。水洗使用肥皂、洗涤剂 等在水中洗涤，水洗衣物有床单、被单、毛巾、桌布、衬衫、工作服等棉麻织品; 干洗 是用挥发性溶剂在密闭容器（专用的干洗机）内洗衣的，干洗机一般具有自动洗净、 烘干的功能，可洗西装、大衣、毛织物、丝织物等高级材料的衣物。 干洗和水洗的工艺流程如下图 ┌───────┐ ┌───────┐ │干 洗 衣 物│ │湿 洗 衣 物│ └───┬───┘ └───┬───┘ ┌─┴─┐ ┌─┴─┐ │点 检│ │点 检│ └─┬─┘ └─┬─┘ ┌─┴─┐ ┌─┴─┐ │标 记│ │标 记│ └─┬─┘ └─┬─┘ ┌─┴─┐ ┌─┴─┐ │分 类│ │分 类│ └─┬─┘ └─┬─┘ ┌─┴─┐ ┌─┴─┐ │去 垢│ │去 垢│ └─┬─┘ └─┬─┘ ┌─┴─┐ ┌─┴─┐ │干 洗│ │浸 泡│ │烘 干│ └─┬─┘ └─┬─┘ │ │ ┌─┴─┐ │ │洗 涤│ │ └─┬─┘ │ ┌─┴─┐ │ │脱 水│