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课 题 中国古代秦汉至宋元的经济——古代农业、手工业 教学目的 基础知识 秦统一货币、度量衡 汉代的农业与丝绸之路 魏晋南北朝的均田制与翻车 隋唐的农业、手工业和商业 宋元的手工业和商业 学生认识 我国古代农业的基本特点是精耕细作和小农经济。 宋代商品经济的繁荣为宋元文学艺术和社会意识都产生了重大影响。 教学重点 秦汉至宋元我国古代农业、手工业和商业的成就。 教学难点 我国古代商业发展的进步及其局限。 教学时间 第 周星期 第 节 教学过程 一、精耕细作的传统农业（板书、讲解法、讲述法） 1、耕作工具的进步 春秋战国时，开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广；西汉时的耦犁（西汉赵过）与犁壁，东汉时已推广到珠江流域；隋唐时江东出现曲辕犁，我国耕犁已相当完善,为后世所沿用。 2、耕作技术的进步 春秋时期的垄作法；西汉时的代田法（西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换，所以称作代田法）；魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术。 3、耕作制度的发展 两汉以一年一熟为主；宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高。 4、水利工程与灌溉工具的应用 水利工程：战国的都江堰；汉朝的漕渠　、白渠、　龙首渠。 灌溉工具：曹魏时的翻车；唐朝时的筒车；宋朝出现的高转筒车；明清时的风力水车。 5、生产工具的进步反映了精耕细作农业技术的提高，反映了我国人民适应改造自然的勇气和智慧。 古代中国农业的基本结构与特点 1.主要耕作方式——铁犁牛耕。 2.主要组织方式——男耕女织(以家庭为单位从事生产劳动) 3.主要生产特点——精耕细作 4.土地制度的基本特点——封建土地私有制。 B、中国古代农业的耕作方式是如何发展变化的？ 刀耕火种 ----“石器锄耕”时代----铁器、牛耕的使用和推广 C、对小农经济的评价： （1）积极性： ①小农经济调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力； ②小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危； （2）局限性： ①自然经济始终在中国封建经济中占据主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。 ②农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。 二、素称发达的官营手工业（板书、讲解法、讲述法） （一）发展过程：历史悠久。 （1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。 （2春秋战国时期，官营手工业继续发展。 （3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。 （二）特点与地位 （1）特点： 官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。 它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。 （2）地位： 中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。 （三）代表行业 1、高超的冶铸技术—冶铁与炼钢技术的发展 西周晚期：中国已有铁器。 两汉：高炉炼铁和炒钢技术， 东汉：杜诗发明的水力鼓风冶铁工具， 南北朝：灌钢法（把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢）等， 这些使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。 2、享誉世界的制瓷业 中国是瓷器的故乡。china一词英文中意为“瓷”，后来西方干脆将瓷器的故乡称为China，也就是“中国”的英文名字，可见中国瓷器在世界享有盛誉。 一般认为，瓷器至少应具备三个条件：瓷器只能用瓷土即高岭土作胎；胎的表面必须施用玻璃质釉；瓷器烧成温度至少要在摄氏1200度左右。烧成的器皿质地坚硬，敲击能发出金石声。 （1）商朝时：已烧制出原始瓷器。 （2）东汉：烧出成熟的青瓷， （3）北朝：烧出成熟的白瓷。 （4）唐朝：已形成南青北白两大制瓷系统。 （5）宋朝时：中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑。 （6）明清时期：瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。 江西景德镇是著名的瓷都（景德镇原名昌南镇，被西方音译为China，等）。 【合作探究】1：中国古代制瓷不断推陈出新的原因是什么？ （1）古代科学技术的不断进步与发展； （2）历代统治者的重视与推动； （3）对外贸易的发展与人民日常生活的需要； （4）劳动人民的积极创造与聪明智慧； （5）官营手工业的推动。 3、异彩纷呈的丝织业 （1）中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考古发掘证明，距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。 河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙