设施农业熊蜂授粉的效果及其作用机理探讨.pdfVIP

中国养虫孥学会蜜源’j授粉专业蚕员会第七次学术研讨会会议论文 2006．11北京 完善是我国设施产餐低下、年利用率不高的主要因烈2|。 熊蜂授粉技术是设施农业实现安全、优质、高效生产的重要配套技术之一。西方一些农业发 达国家从上个世纪80年代就开始应用熊蜂为设施果菜授粉，在增加产量和改善果实品质方面取 得了显著的效果，近二十年来，在全球范同内掀起了设施农业应用熊蜂授粉的热潮。我国于1998 年突破了熊蜂的人丁繁育技术，并逐步实现了熊蜂的批量化生产。但熊蜂在我国的具体应用情况 如何?为什么熊蜂授粉有如此优越的特性呢?本文就近几年我国学者对于熊蜂授粉的研究结果 综述如F： 1 设施农业熊蜂授粉的效果 我国对于熊蜂的应用研究起步较晚，1995年开始正式立项研究，1998年首次突破了熊蜂的 人工繁育技术，1999年开始批鼙生产并提供设施农业授粉廊用。近几年来，不少学者开展了熊蜂 为我国设施蔬菜(蓍茄、茄子、甜椒、花椰菜)、瓜果(黄瓜、冬瓜、草莓)及果树(桃、杏、 樱桃)授粉的试验降141。总结前人的研究结果，发现熊蜂为设施农业授粉的效果主要包含如下几 个方面： 省工省时 设施农业处于与外界相对隔离的环境，特别是冬春季节，缺少自然授粉昆虫，使虫媒花为主 的设施作物授粉受到严重影响，座果率很低或极难座果。为了帮助授粉，过去通常采用激素喷花、 人工蘸花、机械振动等手段辅助授粉，这些方法虽有一定的效果，但是需要花费人量的劳动力， 而且，产量和品质也不理想。相比之下，应用熊蜂授粉则极为省工，因为熊蜂蜂箱设计轻巧，搬 运方便，蜂箱内装有一定量的饲料，放入温室后不需要专门的管理，所有的授粉工作都由熊蜂完 成。 促进座果、增加产量 熊蜂的进化程度低，对温室的环境比较适应，能在温室内很好的完成授粉任务。而且，熊蜂 耐低温低光照的能力强，即使在天气不好的阴雪天气，熊蜂也能出巢采集授粉。对比研究发现， 和其它方法相比熊蜂授粉能够大大地促进座果，例如和人工授粉相比，熊蜂授粉的茄子座果率提 且熊蜂授粉能明显增加作物籽实产量(表1)。 表1 熊蜂为设施作物授粉增产表(200卜2005) 提高品质、减少污染 熊蜂授粉不仅可以提高产鼍，而且可以改善果实品质。例如，熊蜂授粉的蕃茄籽粒饱满，营 养品质高，畸形果率低；而激素处理的蕃茄多为空心，没有种子，畸形果率高，果实风味差。熊 213 中同养蜂学会蜜源与授粉争业蚕员会第七次学术研讨会会议论丈 2006，11北京 蜂授粉的甜椒果实大、果肉厚，种子数和心室数明显增加。熊蜂授粉的茄子果实大小和单果质量 明显大于对照组。熊蜂授粉能够降低黄瓜的把柄长度，提高可食率。熊蜂授粉的草莓畸形果率低。 还有，利用激素喷花处理的果菜，例如蕃茄喷施2．4-D、座果宁等生长素，既会造成激素污染果 实，又会加重蕃茄灰霉病的发生【151。应用熊蜂授粉就可以避免激素带来的环境和果实污染，有利 于生态环境的改善和消费者的身体健康。 2熊蜂授粉的机理 为什么熊蜂授粉能够促进座果、提高产量和改善果实品质昵?这主要是因为熊蜂具有适合授 粉的形态结构和独特的生物学特性，熊蜂授粉能够起到异花授粉花粉萌发的群体效应，加速受精 的进程，提高受精的成功率。 2．1 熊蜂具有适合授粉的形态结构 昆虫取食植物的花蜜和花粉，同时起到为植物传粉受精的作用。在植物花朵和授粉昆虫之间 的长期协同进化过程中，蜜蜂类昆虫逐渐成为开花植物的主要授粉者，尤其是蜜蜂总科的昆虫， 占到授粉昆虫的80％以上。和最主要的授粉昆虫蜜蜂一样，熊蜂也逐渐形成了适合授粉的形态结 构，有利于花粉的粘附和传播。例如熊蜂足上生有灵巧的花粉刷、花粉栉、花粉耙和花粉筐，易 于花粉的收集和携带。和蜜蜂相比，熊蜂的喙更长，适合为花冠管长度更为广泛的植物授粉；熊 蜂周身的绒毛更密，更易于粘附花粉。而且，熊蜂的这一形态结构在采集花蜜和花粉时不会损伤 植物花朵㈣。 2．2蜜蜂具有独特的生物学特性 2．2．1对花色和花香味比较敏感 熊蜂除了具有适于授粉的形态结构外，对植物花朵的鲜艳颜色和花蜜释放出的香味具有敏感 的判断能力。花的颜色通常以白、红、黄、蓝为主，其他花色较少。实验证明，红色花最能吸引 蝶类昆虫，对蜜蜂、熊蜂等为色盲；而黄色花(如番茄花、冬瓜花、黄瓜花等)、蓝色花(如茄 子花、人参果花)和白