水产主推技术1.doc

目 录 1、无公害草鱼健康高产主养技术……………………………1 2、优质大规格河蟹模式化生态养殖技术……………………7 3、蟹池套养塘鳢养殖技术…………………………………12 4、无公害龙虾模式化养殖技术……………………………15 5、水产养殖病害预防控制技术池塘微孔增氧技术泥鳅苗种培育与主养 优质大规格河蟹模式化生态养殖技术 优质大规格河蟹模式化生态养殖技术,就是仿照河蟹生活所需的生态环境,合理利用食物链原则;科学筛选、合理搭配放养品种与密度，充分利用养殖水体，提高蟹池综合生产能力。以河蟹为主，结合鳜鱼、塘鳢、青虾、花白鲢等养殖品种各自的生物学特性，合理进行养殖品种的搭配，模拟自然生态条件，应用复合型水草栽培、滤食性底栖生物移植技术、有益微生物使用技术，配套微孔增氧技术，达到大规格、生态、优质、高产、高效的有机统一。 1、池塘养殖环境营造 (1)干塘消毒 清除池底过多淤泥，留有淤泥5-10厘米，然后冻晒1个月左右。采用生石灰加水稀释，全池泼洒，亩用生石灰100-150千克。 (2)施肥培水 总体水质要求“鲜、活、嫩、爽”。清塘消毒后7-10天，亩施经发酵处理的猪粪200-250千克，或钙镁磷肥加复合肥15-20千克，以肥水培育饵料生物。 (3)水草种植 在池塘清整结束后，即可进行水草种植。全池以伊乐藻为主，采用切茎分段扦插，每亩用草量为10-15千克，行间距为5-6米，全池栽插，并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水植物。全池水草覆盖率保持在50％左右。 (4)螺蛳投放 清明前，每亩投放活螺蛳200-250千克，在7-8月，每亩再补放150-200千克。 2、主要养殖模式 ⑴、蟹池混养青虾模式 主要有3种套养方式，一是2月份每亩放养规格为3cm的幼虾0.4-0.5公斤；二是在4月下旬至5月中旬每亩放养抱仔虾0.3公斤；三是在7月份每亩放养规格为1.5-2cm虾苗1.0-1.5万尾，可亩收获青虾15-20公斤，增加效益500元。 ⑵、蟹池混养鳜鱼模式　　 一般于5月中下旬，亩放养规格5-7cm的鳜鱼苗15-20尾，可亩收获鳜鱼10公斤左右，增收300元 。 ⑶、蟹池混养塘鳢模式 在围栏内的水草保护区内投放200斤小草虾作为塘鳢苗的活饵料。5月份左右每亩投放2公分塘鳢苗300尾左右，可亩收获鳜鱼15公斤左右，增收2000元 。 ⑷、蟹池混养黄颡鱼模式　　 一般于3月上中旬亩放养规格20-30克/尾黄颡鱼200尾，可收获黄颡鱼15-20公斤，亩增收200-300元。 ⑸蟹池混养小龙虾模式 4月至5月放养规格300-500尾/kg虾种，亩放养3000-4000尾，可收获小龙虾50公斤以上，亩增收500元以上。 ⑹蟹池混养常规鱼模式 2-3月，亩放花鲢、白鲢鱼种各20尾(规格为5-10尾／千克)，异育银鲫鱼种(规格为15-20尾／千克)5-7千克，可亩产常规鱼100公斤以上，亩增效300元以上。 3、苗种投放 (1)蟹种 在池塘清整消毒后，l-2月投放蟹种。蟹种要求体质好、肢体健全、无病害的本地自育长江水系优质蟹种，规格为100-200只／千克，投放量为600-800只／亩。 (2)其他种苗 根据养殖模式，按照生产季节，合理放养优质种苗。 4、饲养管理 ⑴、饲料投喂 采取“统筹兼顾、各有侧重”、“先鱼后蟹、先粗后精”的投饵方法进行科学投喂，让河蟹吃饱、吃好的同时兼顾其他吃食鱼类，从而提高饲料的转化率和报酬率。在饵料品种上，“因种制宜，区别对待”，先投喂粗饲料或鱼饲料让鱼吃饱，再投喂河蟹饲料，确保河蟹正常摄食。 蟹日投饲料量，3-4月控制在蟹体重的l％左右；5-7月控制在5％-8％；8-10月控制在10％以上。每日的投饲量早晨占总量的30％，傍晚占70％。 池塘透明度大于50厘米时，可适当多投，少于30厘米时，应适当少投并及时换水；发现过夜剩余饵料，应减少投饵量；河蟹蜕壳期间应适当增加投饵量。并根据摄食、天气情况及时进行调整。 ⑵、水质调控 要求溶氧保持在5毫克／升以上，透明度40厘米以上，pH值在75左右，氨氮在0.1毫克／升以。平时做到57天注水1次，高温季节每天注水l020厘米，特别是在河蟹每次蜕壳期，要勤注水，以促进河蟹正常脱壳生长。在水位调节方面，按照“前浅、中深、后稳”的原则，分三个阶段进行水位调节。35月水深掌握在5-0.6米，68月控制在11.5米(高温季节须适当加深水位)，911月稳定在11.2米。30天用光合细菌原粉、EM菌原粉、高效复合芽孢杆菌原粉等全池泼洒，并结合在饲料中拌入活菌制剂及时地分解池内有机物，起到改良底质、净化水质作用。根据天气情况，及时加换新水，开启微孔增氧设备，防止池中缺氧。 ⑶、水草割茬 高温季节，伊乐藻如长得过于茂盛，一方面要加深池水，另一方面及时将