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酒店工程部5S管理指引
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酒店工程部5S管理指引
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章节数 修? 订? 内? 容 1
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7 工程部主管经理致言…………………………………………………………………3
办公室办公环境5S务实指引 …………………………………………………3
办公室技术资料建档5S务实指引 ………………………………………4
领班及一线员工值班室指引………………………………………………5
工作室(加工场、维修场)5S指引 …………………………………………6
仓库管理5S指引 ……………………………………………………………………7
执行、监督、指导的方法与步骤……………………………………………………8
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? 正本持有 管理者代表 副本分发 工程部、行政办 ?
受? 控? 印? 章
? 制定:???????????? ???职位:??????????? ??日期:?????????????? ?
审核:???????????? ???职位:??????????? ??日期:??????????????
批准:???????????? ???职位:??????????? ??日期:????????? ?? ?
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1.????? 工程部主管经理致言 星河国际酒店作为茂名乃至粤西地区酒店行业的龙头,正在迈向国际性五星级标准,本酒店除了不断提供高水准的星级服务外,亦致力确保所有员工的安全和健康。 本人作为酒店工程部负责人,会致力透过推动5S现场管理,为本部门员工建立一个既安全又舒适的工作环境,并希望籍此促进同事间的互相了解,改善沟通及建立团队精神。 本部门会为所属员工提供足够资料及培训,以确保大家明白如何实践良好工作场所整理。我们亦会定期公布5S的执行进度及成效,促进我部全体员工投入工作场所的整理工作,营造一个安全、舒适、热情、高效的工程部形象。 ??????????????????????????? 工程部经理
?
2.???? 办公室办公环境5S务实指引
2.1.?? 整理、清理
2.1.1.??? 目的:营造清晰的物品空间,降低不必要的混乱。
2.1.2.??? 措施:
.????????? 清理废弃物品,入册登记并上缴行政办。
.????????? 清理与办公室工作无关的、半年内未用到的物品,入册登记并上缴行政办。
.????????? 将私人物品减少到最低限度,移归个人办公台固定一个抽屉放置。
.????????? 以“one is best”为准则,使每个人桌面的办公用品降低到最低数量,多余部分集中至一个柜格存放,并入册登记。
.????????? 办公桌面干净简洁,一般情况下建议桌面只放置电脑(显示器、鼠键)、电话机、文具盒三大件,长期用不到的物品应收归抽屉。
.????????? 根据办公人员工作需要,合理布置办公桌空间、资料空间、接洽空间、行走空间。
2.2.?? 分类、存放
2.2.1.??? 目的:营造明确的物品空间。
2.2.2.??? 措施:
.????????? 除个人必须的办公用品可各自留存外,其余都应看作公共资料,并对其按文具、资料、物品三个类别进行进行分类。
.????????? 充分利用个人文件架,以独立的名字命名独立的各个仓格,并只存放相应的物品资料。
.????????? 每个人的桌面都应有惟一性的标识,以使进入办公室的其他人员能方便地确认,也以此为依据,确定每个办公人员应当负起责任的卫生区域,使到办公室任何一片区域都有人在负责。
.????????? 设置公共看板,并分成急件区、普通区。
.????????? 张贴的纸质通知应当有醒目的大标题,能提醒注意,及方便阅读。
.????????? 设置一个公共的框格,专门存放只用了一面的办公用纸,并优先进行利用。
.????????? 设置一个专门容纳废纸的空间,便于集中回收处理,利于相关保密工作。
.????????? 设置公共储物柜,分类、分格、加贴标签并进行登记管理,使大家都知道有什么物品、有什么、有多少数量、存于何处。
.????????? 分类存放的最高检验标准就是:能在30秒内找出文件或物品,并进行归位。
0.????? 电脑实行专机专人专用,未经持有人授权,其他人不得越限使用。
1.????? 本步骤适用于各个办公桌的抽屉空间,确保整体效果的内外一致。
2.3.?? 打扫、清洁
2.3.1.??? 目的:以实际行动维护前面二阶段(整理、清理,分类、存放)的劳动成果。
2.3.2.??? 措施:
.????????? 上班前五分钟为打扫时间,处理、清扫桌面、地面留存的废纸、杂物及污渍。
.????????? 办公桌面属个人负责
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