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进食有技巧 第一次给孩子尝试母乳或者奶粉以外的食物是件大事。为了增加成功几率，不妨在孩子还没吃饱的时候给他试一点固体食物。（如果宝宝饱了，可能就对它没兴趣了，太饿又可能不够吃。）所以，家长可以先给宝宝喂些奶，再让他尝尝鲜。 许多专家表示，先吃奶还是先吃食物其实都不重要。波士顿医学中心的儿科专家史蒂夫·帕克博士说：“有些家长觉得在吃完以后给孩子喝一些奶可以起到安抚作用，特别是在睡觉的时候。但实际操作中先后都没有太大关系。” 有位妈妈表示，他就是先给孩子喂奶，到差不多的时候给他一点固体食物作为“点心”。 对于新食物，最好不要在孩子累了、闹脾气或者不舒服的时候喂食固体食物。早上或者下午给孩子尝试新的食物可以让你有足够时间看他的反应。 如果孩子抗拒怎么办？美国亚特兰大的儿科医生珍妮佛·苏说道：“不要急的，下次再试。你可能要等几天，等宝宝忘了这事再试。孩子不一定是讨厌固体食物，可能是感到陌生。” 阶段性突破 相信你家楼下的婴儿用品店的喂食用品琳琅满目，但其实给宝宝喂食并不需要太多工具3件就够了。一个小的、圆润的勺子最好。（现在有厂家生产了能指示热度的勺子，如果食物太热会变色。）除此以外，一张bb高凳，方便清洗的塑料或者防水的婴儿围嘴，不容易摔破的碗碟。 有了这些工具，一旦孩子接受了固体食物，你可以给他尝试更多更新鲜的东西。等宝宝开始长牙，学会嚼东西，你就可以给他试试其他口感的东西，例如水果蔬菜泥可以换成切碎的。虽然有些宝宝6个月甚至没到就开始长牙，但有些宝宝1岁还没长。家长只需要留意观察宝宝，即便牙龈也能有效的咬碎食物。 每次给孩子喂食新的食物你可以观察3天，看看会不会有不良反应。在这几天内不要给他吃其他新的食物，这样如果宝宝出现红疹或者瘙痒，你可以立即确定是什么问题。 如果孩子过了吃水果泥的阶段，你可以给他喂食其他食物，例如肉类、鸡蛋、乳制品和豆类。记得要把食物切到孩子可以咀嚼的大小。哥伦比亚大小的临床儿科医生瑞秋·里维斯医生说：“只有食物是有营养的，宝宝不会呛到的就可以喂给他吃。” 如果孩子不喜欢吃某种食物，不要放弃。苏医生就指出，孩子需要吃好几十次才知道自己喜不喜欢。 防呛是重点工程 无论你的孩子是吃流质食物还是糊状食物，家长都要注意认真观察，并采取措施预防呛到。喂食的时候宝宝应该做在椅子上，坐好坐直，而不是倾斜或者坐在车子里。而且千万不能喂食容易呛到的食物，例如整个葡萄、热狗或者爆米花等。红萝卜等煮熟了可以轻易切碎或者压成泥状的食物只能在切成小块后给孩子吃。 如果你想继续喂食这些危险食物，直到孩子一岁后还要继续切碎。苏医生就说，她直到孩子4岁都一直坚持把这些危险食物切碎。“我一直切到孩子的臼齿长好了，而且知道不能拿这个来玩。“她说。她建议爆米花等容易被吸入气管的食物最好等孩子上了小学再吃。 不怕麻烦自己动手 宝宝可以吃手指食物了？其实全麦麦片、碎芝士、小款的香蕉、面食这些孩子都能吃，关键看——你想不想收拾。 9-11月大的时候大部分宝宝已经可以用手指捡起东西，握住食物了。虽然他们很笨拙地把东西放在手掌里就往嘴里塞，自己动手、自己吃饭最有满足感了。 随着宝宝长大，他很可能兴致勃勃地试着自己用勺子吃东西。是会比较脏乱，但还是随他吧。苏医生建议，家长给宝宝喂食的时候可以给他一个圆滑的勺子，让他自己试着练习，同时可以他的转移注意力，以防宝宝老是想拿你手上的勺子。 还有一个小贴士就在小勺子上放写芝士或者cream，然后蘸一些麦片上去，这样宝宝自己喂食的时候不容易掉得满地都是。 分量请随意 许多家长担心给宝宝吃得太多或者太少。因为刚刚才把孩子的奶量摸清，现在又要平衡这两者不好把握。事实上，这比想象中容易得多。 当你刚开始的时候，每天给孩子喂一次固体食物就够了。如果你宝宝有点抗拒，甚至可以几天喂一次。喂食的时候，宝宝可能只吃一两勺而已，不过食量很快就会跟上。6个月的时候大部分宝宝每天的奶量是24-32盎司。一岁的时候，奶量大概降到16-24盎司，剩下的就是吃固体食物。通常来说，8-9个月大的宝宝每天可以吃3餐固体食物，怎样过度因人而异。 “让孩子决定怎样调整，”里维斯说。“宝宝不是为了口欲而进食，他们吃东西是因为他们饿了。早上喂奶后一两个小时，可以给他们喂点固体食物，他们想吃多少就吃多少。你不太需要做什么，只有给他们准备有营养的食物就好了，也不要逼他们吃。” 苏医生也赞成。“许多家长想知道他们还在要吃多少，然后按着规矩行事。”她说。“但决定吃多少是孩子的事，父母的工作是确保孩子食物有营养。宝宝的胃口不是一碗麦片或者什么，不能对等起来。从婴儿开始，我们就应该鼓励孩子饿了就吃，饱了就停。” 法国儿童健康手册内页--婴儿辅食添加顺序表 Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 5-6个月左右 7-8个月左右 9-11个月左右 1