农业概论第9次课课件.ppt

农业概论 易镇邪 湖南农业大学农学院 第六章 农业产业化 第一节 农业产业化的内涵及产生原因 第二节 实现农业产业化的基本条件 第三节 农业产业化实践 第一节农业产业化的内涵及产生原因 一、农业产业化的内涵 目前，对“农业产业化”尚无规范统一的认识。比较有代表性的观点有： 农业产业化是以市场为导向，实行生产、加工、销售一体化经营； 龙头企业按照市场化的要求，与农民签订产销合同，建立生产基地与社会化服务体系； 产、供、销三者结合成风险共担、利益均沾的经济共同体； 一种突破所有制界限，将国有、集体和私营经济联合起来的经营方式； 一种突破了行政区域界限、将各地区、各省以及国内外企来衔接起来的经营方式； 一种突破了行业隶属关系的界限，将工农贸结合起来，从而促进生产要素的优化组合和产业结构的合理调整，促进城乡之间的优势互补与利益互补的经营方式。 综合以上观点，农业产业化应是以生态学原理、经济学原理、市场机制功能和系统工程为指导的多功能、多目标、多层次的农业经营系统； 其目的是达到农业经济总体效益最高，实现持续稳定发展，满足社会生产、生活的多种需要和最大限度地实现环境效益、经济效益和社会效益。 二、农业产业化实施的意义 近年来，“三农”问题的解决被提到了前所未有的高度，中央对“三农”的一系列惠农措施出台，取得了相当大的成效，农民收入明显增加。 但是，农业还面临许多问题，如：农民收入增长缓慢，城乡居民收入差距悬殊；农业小生产与大市场之间存在矛盾；农业投入不足，农业发展的后劲不足；农村劳动力就业难等。 如何解决这些问题，使农业摆脱困境？ 推进农业产业化是一条明智而正确的选择。实际上，西方发达国家的农业现代化的过程就是一个农业产业化不断深化与升级的过程。 农业产业化在农村经济发展中的作用主要体现在以下几个方面—— ㈠ 有利于克服农户小规模生产与大市场的矛盾 农民走向市场的过程中面临自然和市场双重风险。农户生产规模小，主体分散，信息不灵，经济实力脆弱，难以抵御 “双重风险”的压力。 采取农工商、贸工农一体化经营的农业产业化组织形式，通过龙头企业和各种中介组织把分散的家庭经营和集中的市场需求联系起来，将农产品生产、加工、销售环环相扣，为农民走向市场架起的桥梁，促进了小生产向社会化生产的转变。 ㈡ 有利于增加农民收入，提高农业比较效益 收入增加来自三个方面： a. 农业产业化将一、二、三产业融为一体，延长了农业生产的链条，通过规模经营和多层次加工，提高了流通效率，实现了重复增值。 b. 农业通过产前、产中和产后等环节的分工与衔接，减少交易成本，提高了农业的经营效益。 c. 有些龙头企业与农民建立了利益共同体，在一体化体系经营内部进行利益互补，农民除了得到种植业、养殖业的收入以外，还可以分享加工业和服务业的部分利润。 ㈢ 有利于提高农民的组织化程度 以生产基地化、规模化为基础的农业产业化的发展，促进了农业的专业化生产和农业社会分工越来越明显。 提供农业生产所必需信息、技术、物资、加工和销售等社会化服务的各种形式的农民合作经济组织、专业协会应运而生，提高了农民的组织化程度。 ㈣ 有利于农村劳动力转移 随着农业产业化的发展，生产规模不断扩大，农产品深加工、精加工和新产品将不断得到开发，一体化生产经营组织日益完善，生产、运输、加工、仓储、销售等环节逐步配套。 产业化带来生产能力的扩大和生产领域的不断扩展，将吸纳农业剩余劳动力，实现农村劳动力的转移。 ㈤ 有利于推进社会主义新农村建设 十六届五中全会提出了建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务。新农村建设的一个很重要的特点和新的思路就是坚持统筹城乡发展，实行以城带乡、以工促农的方针。 要实现这个方针，一个最重要的途径就是农业产业化的龙头企业带动农业发展和农民增收。龙头企业在新农村建设中在现代农业、农村经营体制创新、组织农民进市场、增加农民收入和培养新型农民多个方面发挥带动作用。 第二节实现农业产业化的基本条件 一、完善的市场体系 农业产业化的一个基本条件就是必须实现农业市场化，建立完善的农业要素市场和农产品销售市场。 1. 农产品销售市场发展现状 我国农产品销售市场已基本形成，关键是上层次、上档次的问题。中国现阶段的农产品市场基本上处于初级现货市场阶段，遍布城乡的农产品市场起着调节余缺、丰富城乡人民生活的重要作用，但存在地方性、封闭性和狭窄性等局限性，在运行机制上存在较大的盲目性、自发性和风险性。 除了农产品初级现货市场外，我国还兴建起了遍布全国的批发市场。与农产品初级现货市场比较，批发市场更节约交易成本、有利于形成带有全局性的指导价格和缓解农产品购销与价格风险。 2. 农业要素市场发展现状 对农业要素市场，主要是要素市场的发育问题，包括劳动力市场、资金市