2014柳沟店小学食品安全制度.docVIP

榆中县柳沟店小学晨检制度 为了全面贯彻落实《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》和上级有关文件精神，确保师生的健康，确保学校教育教学工作正常的开展，更好地预防季节性流行性疾病，做到早知道、早预防、早隔离，杜绝传染源在学校传播。特制定学校晨检制度。 1、认真组织学生及其家长，宣传学习季节性流行性疾病的特点、预防方法和卫生常识，做到每日检查。 2、在每天上学后，由各班班主任负责学生和值周教师负责教职工的出勤情况检查，询问缺勤原因，填写“师生晨检日报表”，上报管理员；对患病的师生进行电话追踪访问或家访，做好记载。 3、学生早晨到校后，各班主任利用晨会进行晨检。初步检查是否有发烧、腹泻等不适症状，检查时要做到“望、问、量、断”四个环节，及时处理高烧、因病请假学生情况。对有以上症状的学生，立即通知其家长并将孩子带往医院就诊，经医院排除传染病后，须持医院证明方可回校上课。 4、确属高烧者要进一步检查病因，诊断是否患有传染性疾病。若是疑似病例或确诊为传染者，立即持诊断证明回家休息治疗，并报告主管部门。 5、坚持晨检报告记录制。若有问题，每日晨检完毕后，要报告值周教师汇总，为学校提供详实的第一手材料。 6、严密注视学校及周边环境情况，一旦发觉或发现有传染性疾病流行，学校及教师要告知学生及其家长，采取果断措施，以防扩大或交叉传染。 7、如遇有特殊传染病例发生，立即按要求上报。 柳沟店小学 二零一二年十二月 榆中县柳沟店小学食品安全应急预案 为了有效应急处理学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、成立学校食品卫生安全工作领导小组： 组 长： 陈进林 副组长： 王佳惠 负责人： 王立娟 组 员： 各班班主任 2、机构职责： 全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对预防检查小组工作提出指导性意见。 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。 二、日常工作开展： 1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的基础上，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由负责人牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，并做好检查记载。 3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，兼职教师为直接责任人，各教师和从业人员为间接责任人. 4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：发现少量（5人以下）轻度症状（如腹泻）及时向学校校长报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况，下同），应立即向校长报告,由校长向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，在接到上级领导指令前，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构求援，要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，严禁盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。 5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当