植物生理学名解..doc

植物生理学：研究植物生命活动规律（和本质）及其与外界环境相互关系的科学。 第一章 植物水分生理 1、水分代谢：植物对水分的吸收，运输，利用和散失的过程。 2、束缚水：与细胞胶粒紧密结合，不能自由移动的水。 自由水：与细胞胶粒之间吸附力较弱，可以自由移动的水分。 3、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。用 表示 渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 渗透势 ：亦称溶质势 ，由于溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。恒为负值。 压力势 ：由于细胞壁压力的存在而引起的水势增加值。一般为正值。 衬质势 ：由于细胞交替物质亲水性和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值。恒为负值。 4、细胞的渗透性吸水：指由于渗透势下降而引起的细胞吸水。 细胞的吸胀性吸水：指依赖于低衬质势而引起的细胞吸水。 吸胀作用：亲水胶体依靠衬质势吸水膨胀的现象。 细胞的代谢性吸水：细胞利用代谢能吸水。 5、水通道蛋白：存在于生物膜上的一类具有选择性，高效转运水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。 6、质外体：由细胞壁，细胞间隙以及死细胞等组成的体系。 共质体：由胞间连丝把原生质连成一体的体系。 7、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 根压：由于植物根系的生理活动而使液流从根部沿导管上升的压力。 8、伤流：从植物伤口溢出液体的现象。 吐水：从叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。 9、蒸腾速率：植物在单位时间内单位叶面积蒸腾的水量。g/dm2·h 蒸腾比率（蒸腾效率）：植物每消耗1KG水所形成的干物质的克数。g/kg 蒸腾系数（需水量）：植物每制造1KG干物质所消耗的水量(g)。g/g 10、小孔扩散律：气体经过小孔的扩散速率与小孔的周长成正比，而不与小孔的面积成正比。 第二章植物的矿质营养 1、矿质营养：植物对矿质元素的吸收，运输和同化的过程。 2、离子通道运输：细胞质膜上有内在蛋白构成的圆形孔道，横跨膜的两侧，其可由化学方式及电化学方式激活，控制离子顺电化学式梯度被动和单向地跨膜运输。 离子泵运输：ATP酶催化ATP水解放能，驱动离子的转运。 载体运输：质膜上的载体蛋白有选择地与质膜一侧的转运物质结合，形成载体-转运物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把转运物质释放到质膜的另一侧。 4、离子通道：细胞膜上由跨膜的内在蛋白构成的孔道，负责离子被动地和单向跨膜运输。 离子泵：指一些具有ATP水解功能，并能利用水解ATP释放的能量将离子逆电化学势能梯度进行跨膜运输的内在蛋白。 载体：一类跨膜运输的内在蛋白，它可以有选择性地在膜一侧与转运物质结合，形成载体-物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过膜把物质释放到膜的另一侧。 5、生理酸性盐：植物对阳离子的吸收大于对阴离子的吸收，使土壤溶液PH值降低的盐类。如硫酸铵 生理碱性盐：植物对阴离子的吸收大于对阳离子的吸收，使土壤溶液PH值上升的盐类。如硝酸钠 生理中性盐：植物对阴阳离子的吸收相近，不改变土壤溶液PH值的盐。如硝酸铵 6、单盐毒害：溶液中只有一种金属离子，而对植物所产生毒害作用的现象。 离子对抗：在发生单盐毒害的溶液中，加入少量含其它金属离子的盐类，单盐毒害被减轻或消除的现象。 平衡溶液：将植物生长所必须的各种矿物质元素，按一定比例配制而成，对植物的生长有良好的促进作用，而无毒害作用的溶液。 7、根外营养：植物地上部分对矿物质元素的吸收过程，也称叶片营养。 8、无土栽培：用培养液代替土壤栽培植物的方法。 第三章 植物的光合作用 光合作用：绿色植物吸收光能，同化二氧化碳和水，制造有机物并释放氧气的过程。 荧光现象：叶绿素溶液在辐射光下呈现棕红色，称为荧光现象。 黄化现象：因缺乏某些条件而影响叶绿体形成，使叶片发黄的现象，称为黄化现象。 1、原初反应：指光合作用中从叶绿素分子受光激发到引起第一个光化学反应为止的过程，包括光能的吸收，传递和转化的过程。 光合单位：位于类囊体膜上能进行光化学反应的最小结构单位。 量子产额：吸收一个光量子释放氧的分子数或者吸收二氧化碳的分子数，又称量子效率，一般为1/8。 红降现象：波长大于685nm的远红光照射，量子产额急剧下降的现象。 爱默生效应：在用远红光照射时，补加一点点稍短波长的红光，则量子产额大增，比分别单独用两种波长的光照射时的总和还要高。 2 、光合链：定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。 光合电子传递：指在原初反应中产生的高能电子经过一系列的电子传递体，传递给NADP+，产生NADPH的过程。 希尔反应：离体叶绿体在有适当的电子受体存在时，光下分解水并释放出氧气的反应。 光合磷酸化：叶绿体在光下把无机磷和ADP转化为ATP的过程。 3、