巧用蔬菜造型培养学生综合能力的发展李树军.doc

翠色凝春 亮彩生香 ——巧用蔬菜造型培养学生综合能力的发展 静海县第二中学 美术 李树军 内 容 简 介 本文是在课堂实践的基础上，结合本地区的特点，介绍利用蔬菜来造型。使学生在动手实践中促进综合能力的发展，引导他们在生活中寻找美、表现美、并能够用自己的双手创造美，有利于培养全面发展的人才；文章总体结构分为4个部分：包括1、课程开展的目的2、介绍蔬菜造型的制作方法3、通过教学实践对学生各种能力的培养4、部分作品展示。 翠色凝春 亮彩生香 ——巧用蔬菜造型培养学生综合能力的发展 根据《新课程标准》的要求和现代育人理念的需要，美术课教学不能只是教会学生们画什么、怎样画，而是通过美术教学培养学生的多种能力，比如观察力、想象力、创造力、探究能力等。为此我在教学实践中根据本地的特点及学生已具有的能力设计开发了用各种蔬菜造型的课程。注重美术课堂的综合性与探索性，把美术课程与学生生活经验、环境紧密联系。引导他们在生活中寻找美的源泉，勇于发现美、表现美、创造美，培养全面发展的人才。 通过教学实践证明，这种课程有利于学生探究意识、创新意识的发展，而且很受学生们欢迎，课堂气氛活跃,教学效果较好。在教材改革中曾被编入天津地区八年级美术课本。在生活中蔬菜会是我们餐桌上的美味佳肴，而它在艺术上的作用却很少有人知道，那就是蔬菜造型，是根据蔬菜本身的外形特征、颜色、质地、纹理进行有意识地选择、搭配、组合,加工创造出独具特色的艺术形象。 蔬菜造型的工具很简单：一把普通的小刀、牙签、直别针和扣钉，而且操作起来也比较简便易学,在教学实践中我们师生共同总结出一套制作方法： （1）：切挖组合法：这是根据蔬菜本身的形体特征通过想象进行有意地切挖与组合，使其具有某一形象特征。制作中主要运用一个“巧”字，注意引导学生因材造型，充分发挥想象能力，引发学生对自然形象的联想。比如：用几根长茄子经过简单的切、挖、在进行组合就可以变成温馨和美的海豚一家；（如图1）《温馨》两根萝卜可以根据它本身的形状、颜色、纹理进行有意的切挖，变成一只顽皮可爱的小猴子。（如图2）《小顽皮》 （2）：镂空法：根据蔬菜本身的造型镂空的雕出物体的形象。比如：用一个大南瓜挖去几块瓜皮就变成一位喜笑颜开的老人，弯弯的眼睛和张开的大嘴让人感觉他是那么善良与纯朴，仿佛在给我们讲述人生美好的故事。（如图3）《笑看人生》 （3）：雕刻法：运用一些简单的雕刻技法进行造型。(包括圆雕和浮雕) 比如用一个汗萝卜，在粉红色的表皮上运用浮雕技法刻出一些图案。一群活泼可爱的中学生就出现了，他们在柔美的月光下翩翩起舞，充满朝气和活力，也给我们带来了青春的气息。（如图4）《月光曲》另外,对一些能力较强的孩子可教他们一些圆雕的方法。这种技法最适合用各种萝卜来表现。（如图5）《青春》是用一个白萝卜经过简单雕琢，一位妙龄少女的形象就展现在我们面前，她晶莹剔透仿佛玉石雕制而成。 由于蔬菜的可塑性很强，它能表现的内容也是多种多样的。可风景、人物、动物、植物和进行抽象造型。在教学过程中要充分调动学生的手、眼、大脑等各器官的功能，体验对蔬菜的认识，增强对生活中普通事物的审美情趣，培养学生的多种能力,促进综合素质的提高。因此,我们可以从以下几方面来进行教学实践活动。 一：注重教师引导，促使学生善于联想大胆表现。 在教学过程中教师的引导与点拨是开启学生联想的金钥匙。我们可以采取多种方法进行启发与引导,可以用语言,图片或通过录像放映一些动植物等的图像，启发学生说出它们的主要特征及适合哪种蔬菜来表现（包括在蔬菜形状、颜色、质地、纹理的选择）使学生主动发现其相似、相联系的地方，并选择合适的技法来进行造型练习。比如：冬天大白菜的叶子像什么，请学生展开讨论，有人说像孔雀开屏时美丽的尾羽。我及时抓住这一特点又问“什么蔬菜适合作孔雀的身体呢？”同学们在众多的蔬菜中选择了红萝卜。果然在他们共同的努力下一只栩栩如生的孔雀出现了。橙黄色的身体，黄绿相间的尾，扣钉做的大眼睛还有三根直别针做的翎毛插在头上，使人觉得它是那么鲜活可爱。（如图6）《开屏》又如：我拿了一根长了很多小根，被农民丢弃的畸形红萝卜，问学生“这像什么？”他们说像章鱼，只是这一句的提示，过了一会一位学生就给我拿来两条在大海中自由自在游泳的“小章鱼”。（如图7）《章鱼》我真是觉得只要教师善于启发，我们的学生就会产生丰富的想象力。他们会把我们生活中极其普通的蔬菜变成一件艺术品，发展了想象力,提高造型能力和观察能力,增强了表现意识。 二、自主操作，发展学生创造性思维。 通过引导与启发，使学生的思维开阔了,在解决了学生怎样做和要做什么的基础上，鼓励学生具有创意的个性思维，体现学生主体学习意识，摆脱对教师的依赖。由于我们的学生生