卢英华博士,教授,博士研究生导师。.doc

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卢英华:博士,教授,研究生导师。 卢英华教授于1995年获浙江大学化工系生物化工专业硕士学位,同年4月到厦门大学化工系工作。1998年5月获德国DAAD奖学金,由国家公派到德国攻读博士学位2002年8月获德国比勒菲尔德大学(University of Bielefeld)分子生物技术专业博士学位。2002年10月回到厦门大学工作。2004年9月参加中组部、团中央组织的第四批博士服务团,赴四川省遂宁市挂职锻炼服务一年。2007年8月被聘为厦门大学化学化工学院博导,2007年11月被聘为厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系教授厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系厦门大学化学化工学院。主要从事生物化工及精细化学品开发等方面的研究工作。负责承担科研项目10多项,发表学术论文70多篇,出版专著1部。卢英华教授课题组与多家企业开展合作,多项产品与技术已实现产业化或中试生产,转让/委托开发合同金额已超过3500万元,在精细化工领域积累了丰富的研发和技术转化经验。目前兼任福建省环境微生物学会副主任委员、福建省食品工业协会技术专家委员会委员、厦门市生物化学与分子生物学会常务理事、福建省厦门市卫生局医学科技与教育顾问、厦门银鹭食品有限公司技术中心顾问。 高密度培养裂殖壶藻生产二十二碳六烯酸(DHA) DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,预防近视和改善视力婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。此外,DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。DHA在食品、保健品和养殖行业有重要用途,目前全世界超过70个国家(包括中国)强制规定在婴儿奶粉中添加DHA。 该技术利用富含不饱和脂肪酸的裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的技术,先后在厦门汇盛生物有限公司等企业进行工业生产,转让经费超过3000万元。75吨发酵罐的主要指标达到:生物量 g/L,总脂肪酸120 g/L,DHA1-60 g/L,提取总收率(85%,创年销售收入至少1亿元。 高山被孢霉生产功能性食品ARA 花生四烯酸(Arachidonic acid,简称AA 或ARA)是属于ω-6系列的一种多不饱和脂肪酸,具有广泛的生物活性和重要的营养作用。ARA 不仅是机体组织细胞膜的结构成分;同时也是前列腺素、环前列腺素和白三烯类等二十碳衍生物的直接前体。其具有多种生理活性,已在保健食品、医药、化妆品等领域得到广泛应用。ARA的传统来源是动物肝脏、猪肾上腺、血液、鱼油和蛋黄等,但动物组织中的ARA含量很低,约为0.2%,并且受来源和季节的限制,这种方法制备的ARA价格昂贵,不能满足市场的需要低等真菌,特别是被孢霉属真菌含有大量的ARA,因此利用微生物发酵法生产ARA是制备ARA的新途径。ARA的发酵水平达 g/ L以上功能性食品添加剂虾青素(ASTA)生产项目 是一种红色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。抗衰老功能大大超过现有维生素E、天然—胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、角黄素等在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。已经广泛应用的领域—水产养殖、家禽养殖、人类食品及保健营养品、化妆品和人类药品和兽类药品等领域采用,利用葡萄糖为原料直接发酵生产虾青素,,发酵周期为-130 h之间,发酵工艺简单。已在合作企业0吨工业生产长期连续运行平稳,操作稳定,各项指标达到要求。 (Dete Insulin) 在胰岛素的临床应用中,即使是人胰岛素,也存在不良反应和耐受性方面的缺陷尤其是低血糖风险和体重增加,成为了胰岛素治疗中人们关注的重要问题。新代长效胰岛素类似物 ( 地特胰岛素降糖作用变异性小,低血糖发生危险。本项目开发的地特胰岛素通过将天然人胰岛素B链上排列在第30位的苏氨酸(Thr)去掉,在第29位赖氨酸(Lys)上结合一个14C 游离脂肪通过其分子间强大的自身聚合以及脂肪酸侧链与血清白蛋白结合,形成蛋白结合体,实现长效作用用于治疗Ⅱ型糖尿病,目前已批准在我国上市。 。技术已经0 L的装置,各项指标达到要求。 L-色氨酸(Tryptophan)L-色氨酸可参与动物体内血浆蛋白质的更新,并可促进核黄素发挥作用,还有助于烟酸与血红素的合成。因此潜在需要量很大。中国庞大和不断增长的饲养业将使色氨酸的市场需求扩大。。利用葡萄糖为原料直接发酵生产L-色氨酸,糖酸转化率可达%,,发酵周期短,发酵工艺简单,适合大规模生产。发酵单位稳定在g/L以上。已在合作企业150吨,各项指标达到要求。 万古霉素万古霉素提取收率5-60%,

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