最简单的有机化合物概要.doc

最简单的有机化合物——甲烷（第一课时） 一、教学目标 （一）知识与技能 1.掌握甲烷的结构和性质。 2.了解甲烷的存在和用途。 （二）过程与方法 1.通过实践活动、探究实验和多媒体动画等教学活动，归纳出甲烷的结构特点和化学反应规律，进一步培养学生的空间想象能力与探索推理能力。 2.通过讨论、小组合作等组织形式，进一步训练类比和建模的科学思维方法。 （三）情感态度与价值观 1.使学生初步掌握研究物质的方法──结构分析、推测性质、设计实验、观察现象、分析现象、得出结论。激发学生学习化学的兴趣，探索新知识的愿望。 2.通过生产、生活中有机化合物的学习，认识有机化合物的重要性，体会学习有机化合物的重要意义。 二、教学重点 甲烷的结构和化学性质。 三、教学难点 甲烷的取代反应。 四、教材分析 对于甲烷，在初中化学中已经介绍了甲烷的燃烧反应和一些主要的用途。在此基础上，本节的教学内容将进一步介绍甲烷的分子结构，主要的化学性质（氧化反应、取代反应等）。教材在介绍这些知识时，非常注重与学生已有知识的联系，采取各种不同的方式引导学生积极地思维，帮助学生理解。因此，在设计本节教学时，要在学生初中化学知识的基础上体现认识的渐进性发展的原则，在学生已有的一些有关物质结构概念的基础上，紧紧抓住结构和性质的关系，让学生在头脑中逐步建立有机物的立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础。本节分两课时，第一课时的教学流程如下图所示。 五、教学过程 【新闻导课】播放2006年我国某地煤矿发生瓦斯爆炸事故的新闻报道视频，留下悬念。 【投影】展示常见有机化合物的精美图片，供学生欣赏。 【引言】刚才同学们从图片中看到了：燃料中的汽油、煤油、柴油，建材中的木材、黏合剂、涂料、油漆，日用品中的塑料、橡胶、纤维、清洁剂，食物中的营养素──糖类、油脂、蛋白质等都是有机物。有机化合物与人类生活有密切的关系，在衣、食、住、行、医疗、能源、材料、科学技术及工农业生产领域中都起着重要的作用。从今天开始，我们将系统学习有机化合物的相关知识。 师：请大家看书思考有机物的组成元素有哪些？ 生：除碳外，常有氢、氧，还含有硫、卤素和磷等。 师：仅含有碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。 （动画：由“碳”“氢”两个字的底部的一部分组成“烃”。） 我们首先来学习最简单的烃──甲烷。 【板书】一、甲烷的组成和结构 【问题1】 师：请画出碳原子和氢原子的结构示意图（让1个学生板演。） 生： ???????? 【问题2】 师：已知甲烷是仅由碳、氢两种元素组成，且甲烷是最简单的烃。你能否从碳氢原子的结构分析并推出甲烷的分子式吗？（学生积极思考问题，教师找一个学生总结讨论结果。） 生：因为碳原子最外层有4个电子，欲形成8个电子的稳定结构，需要形成4对共用电子对才能达到8个电子的稳定结构；氢原子核外有1个电子，欲形成2个电子的稳定结构，需要形成1对共用电子对才能达到2个电子的稳定结构，所以甲烷的分子式为CH4。 师：那么甲烷的电子式怎样书写？ （由1个学生板演，其余学生在下面练习。） 【板书】甲烷的分子式CH4 甲烷的电子式： 师：如果甲烷电子式中的每一对共用电子对用一条短线替代将变成什么样子？ 【板书】甲烷的结构式： 师：这种用短线来表示一对共用电子的图式叫结构式。 【问题3】那么甲烷分子中的原子在空间是如何分布的呢？（学生讨论） 生：讨论结果是可能有两种结构──平面正方形结构和正四面体结构。 师：究竟甲烷的空间结构是怎样的呢？ （实物展示：甲烷分子的球棍模型和比例模型。） （学生相互传看两种模型，同时相互之间对自己课前制作的甲烷模型〔参照教材上的“实践活动”栏目或用橡皮泥、木棒等代用品制作的简易模型〕进行评价，在活动中加深对甲烷空间结构的认识。） 师：经过科学实验证明甲烷分子的结构是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上（键角109°28′）。如下图所示： 【过渡】我们知道，结构决定性质，甲烷的分子结构决定其具有怎样的性质呢？ 【板书】二、甲烷的性质 1.甲烷的物理性质。 （播放动画“池沼中有沼气”〔主要成分是甲烷〕。） 师：看动画思考甲烷有哪些物理性质？ 生：甲烷是无色无味的气体，比空气轻，极难溶于水。 【板书】2.甲烷的存在。 师：甲烷是天然气的主要成分，天然气中甲烷所占的体积分数一般为80%～97%。在我国的南海、东海海底已发现天然气（甲烷等）的水合物，它易燃烧，外形似冰，被称为“可燃冰”，甲烷还是沼气、石油气和煤矿坑道产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分。 【问题4】 师：从甲烷的结构你能否推测甲烷的化学性质？ 【实验1】把甲烷通入盛有高锰酸钾酸性溶液的试管中，观察紫色的高锰酸钾是否褪色？ 师：从实验中可知溶液颜色没有变化，