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广州珠江啤酒股份有限公司 2011年度环境责任报告 2012年 2月 25日 目 录 1. 高层致辞 2. 企业概括 3. 编制说明 4. 环境管理状况 4.1 环境管理体制及措施 4.2 环境信息公开及交流情况 4.3 相关法律法规执行情况 5. 环保目标 5.1 2011年污染物排放情况 5.2 生产经营过程的能源消耗及节能情况 5.3 温室气体排放量及削减措施 6. 降低环境负荷的措施及绩效 6.1 废气排放及削减措施 6.2 水资源消耗量及节水措施；废水产生量及削减措施 6.3 固体废物产生及处理情况 6.4 危险化学品管理 6.5 噪声污染状况 6.6 绿色采购状况及相关对策 7. 与社会及利益相关者的关系 1. 高层致辞 企业存在的价值在于造福社会，企业在经营活动中自觉 履行社会责任，不仅有利于社会的进步与和谐，也是企业实 现可持续发展的内在需要。珠江啤酒始终秉承“酿造至纯， 让生活更真”的企业使命，坚持把社会责任融入到企业的规 划发展、生产经营和各项实际工作中，力求通过自身的实践 实现股东、投资者、客户、供应商、合作伙伴、社会团体、 社区与公众等利益相关方的诉求，切实有效推进珠江啤酒事 业乃至中国啤酒行业的持续健康发展。 作为首批“两型”（资源节约型、环境友好型）试点企 业和国家环境友好企业，珠江啤酒视环保为投资而不是单纯 的投入。一方面积极推进技术改造，全面采用生产效率高、 生产周期短、能耗水平低、污染物排放少的先进的低碳技术 工艺，启动了技术含量高、环保效益非常显著的错流膜过滤、 糖化二次蒸汽热能回收、沼气回收综合利用、变压器低压回 路节电改造等四大循环经济项目，促进低碳经济的发展，取 得了显著的成效。另一方面积极采取相关措施，对啤酒生产 过程中产生的 CO2、酒糟、废酵母、冷凝水、废碱液等“废 物”进行循环利用，变“废”为“宝”，抓好能源的梯级利 用,既实现“无废料排放”,又达到综合利用资源的目的。 2011年，珠江啤酒大力开展清洁生产、发展循环经济， 各项能物耗指标实现持续下降，全面完成政府下达的节能目 标，建设低碳企业。一是继续推行清洁生产模式，积极采用 清洁工艺，提高资源、能源的转化率；二是加强管理考核、 推进设备技改，降低影响工时，提高有效生产时间，灌装总 线效率从 64.12%提高到 69.97%，各项能物耗指标持续优化， 去年吨酒综合能耗、电耗、煤耗、水耗分别同比下降 2.96%、 2.52%、2.56%、12.56%；三是优化生产流程，合理安排生产， 通过合理安排和协调沼气发电运行方式，发电量达到 460多 万度，制冷量达 74亿千卡，分别同比增加 30.46%和 81.27%； 四是在阳江、汕头、海丰、中山、东莞等下属企业推广使用 绿色无污染的生物质燃料，减少污染物排放。2011年，珠江 啤酒共节约标煤 1599.32吨，完成节能目标的 206%。 审视过去，放眼未来，珠江啤酒集团将秉承“酿造至纯， 让生活更真”的企业使命和“新、快、纯、真”的核心价值 观，紧密围绕广东省“加快转型升级，建设幸福广东”的核 心任务，大力推进企业社会责任建设，一如既往地履行对股 东、员工、客户、消费者及社会各界的承诺，实现自我，造 福各方，为构建和谐、繁荣、幸福的社会而努力！ 2. 企业概况 广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称“珠啤集团”）位于 广州市新港东路磨碟沙大街 118号，是一家以啤酒业为主体，以 啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国制造 业 500强之一。为促进企业在市场竞争中进一步发展壮大，实现 国有资产保值增值，2002年底，珠啤集团以啤酒主业资产出资， 联合比利时英博啤酒集团等六家发起人，发起设立了广州珠江啤 酒股份有限公司，并于 2010年 8月 18日在深圳证券交易所上市。 历年来公司荣获中国酿酒十强、中国纳税 500强企业、国家环境 友好企业、国家 4A 级标准化良好行为企业、全国文明单位，荣 获“广州市政府质量奖”；拥有国家级企业技术中心和博士后科 研工作站，在全国同行率先推出了纯生啤酒和白啤酒，珠江啤酒 是中国驰名商标、绿色食品。 3. 编制说明 本报告为广州珠江啤酒股份公司本部情况 报告时间范围： 2011年 1月 1日～2011年 12月 31日 书行日期：2012年 2月 下次发行的预定日期：2013年 3月 报告发布周期：年度报告 诚望本报告能引起社会各界关注，提高对珠江啤酒的认知