人力资源管理[全日制36学时].pptVIP

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人力资源管理[全日制36学时]

人力资源管理;我们为什么要学习?;数20;方格;课程内容;导引案例:《笑着离开惠普》;企业中的人;企业中的人;关于人的主要理论;讨论;人的能力构成;人的思维;人的自我认知;人脉管理;人脉;让我们思考一下;人脉经营;人力资源管理概述;人力资源管理与传统人事管理的区别;问题的提出;使命愿景战略;人力资源管理的四大运行机制;人力资源管理新趋势;人才主权时代的到来;中国企业人力资源管理状况;国内企业人力资源管理的主要问题;工作分析、人力资源计划、招聘、筛选;课间小游戏;你写了多少?;人力资源战略;导入案例:农机连锁集团;盘点主要战略词汇; 人力资源战略的内涵;人力资源战略的形式;人力资源与企业战略的具体配合方式;人力资源战略管理模型 ;战略规划与人力资源规划关系;工作分析与工作设计;为什么有人工作量很大,做也做不完? 为什么有人没活干,整天喝茶看??纸? 为什么会有人工作相互重叠,有功劳大家争,有责任没人担? 为什么会有工作没人去做,贻误战机? 为什么招聘的员工,会常常不符合要求? 为什么不能完成客观的绩效考核,勤无奖懒无罚? 为什么公司付出了巨大的薪资总额,而员工仍是抱怨工资太低、福利太少? 为什么员工抱怨公司没有提供足够的培训学习机会? 为什么公司投入了培训却没有达到期望的效果? 为什么有的员工不知道自己该做些什么? 为什么主管难以确切地评价下属员工的工作成绩是好是坏?;思考与分析:为什么会产生这些问题呢?;什么是工作分析?;? ;一份完整的职位说明书应该包括 :;工作分析基本术语;任职资格(Qualification):是指为了保证工作目标的实现,任职者必须具备的知识、技能与能力要求。它常常胜任职位所需要的学历、专业、工作经验、工作技能、能力(素质)等来加以表达。 业绩标准(Performance Standard):是指与职位的工作职责相对应的对职责完成的质量与效果进行评价的客观标准。例如:人力资源经理的业绩标准常包括:员工满意度、空岗率、培训计划的完成率等。 职位(Position): 是指承担一系列工作职责的某一任职者所对应的组织位置,它是组织的基本构成单位,职位与任职者是一一对应的。如果存在职位空缺,那么职位数量将多于任职者人数。例如:销售部副经理周平。 职务(Job):是指组织中承担相同或相似职责或工作内容的若干职位的总和。例如:销售部副经理。 职级(Class):是指工作责任大小,工作复杂性与难度,以及对任职者的能力水平要求近似的一组职位的总和,它常常与管理层级相联系。比如:部门副经理就是一个职级。 职位族(Family):根据工作内容、任职资格或者对组织的贡献的相似性而划分为同一组的职位。职位簇的划分常常建立在职位分类的基础上。 例如:管理职位簇、研发职位簇、生产职位簇、营销职位簇。;1、对计划、制度、方案、文件等;工作分析主要内容;工作分析中应注意的问题;观察法 工作实践 关键事件法 访谈法 工作日记法 问卷法;案例1;案例2 ××酒店餐厅服务员岗位规范; 9、 合计和呈送菜单 10、完成其它辅助性工作 11、使用设备 12、达到着装标准 13、注意卫生规范和要求 14、维持良好的客人关系 15、维持理想的销售额;具体工作任务: 例:第五条针对“接受客人点菜”这一岗位规范: 在客人帐单上记明桌号及人数 逐一接受客人点菜要点并在对应的号下做出准确记录 准确使用缩写 询问客人的特殊要求并做出记录 推荐菜品和酒水如特色菜、饮品、名酒等 将菜单交给厨房 计算菜品的价格;撰写餐厅服务员的工作目标注意事项: 陈述必须准确、清楚、完整和具体 工作标准必须可以衡量。“好”、“优”等都不是衡量的标准。尽量采用数字化的方法。 目标是可以实现的。例如,规定服务点菜的速度是不应该的。因为点菜的速度是由客人来决定的。 工作目标要与公司的总体政策、目标、法律及道德相符。 工作目标要尽量规定时间界限。;依照“服务台整理规范”,在10分钟内完整而准确地完成餐前一个服务区的整理工作。 按照“摆台标准”,在3分钟之内完成一张餐桌的摆放与布置 在客人抵达后,6分钟内真诚迎宾和请客人入座。如果时间允许,请客人点菜,否则告诉客人,你马上回来。 向客人解释菜单: 准确描述当日特色菜 如果客人提问,要能够准确地描述中每一道菜的质量、外形、份量及制作方法 如果客人询问,要能够准确回答菜单中可代替的菜品 如果客人询问,要能够准确回答每道菜的口味和辅料;5)准确完成六位以下客人点菜、点饭、点酒水的服务;准确而清楚地填写客人菜单;菜价的合计要绝对正确。 6)按照“餐前准备规范”,正确完成餐前准备工作。。 7)按照“托盘服务规范”,在1小时内完成所负责的工作区内每桌客人的上菜服务。 8)如果客人需要酒水,则要根据“酒水与食品搭配规则”推荐与客人所点菜品

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