老北京吆喝声.ppt

老北京话 —吆喝 吆喝 老北京吆喝也称“货声”，是旧时京城社会底层的小商小贩基于北京胡同这一特殊的居住形式，为招揽生意、推销商品和出卖手艺的需要，在街头巷尾之间自发口头创唱的一种带有一定韵律和别样情感的叫卖调，从语言、韵律、内容和反映的民俗风情上都具有强烈的京味特征。 老北京叫卖是旧时京城从商活动的人们，在胡同、街巷等为推销商品和提供有偿服务而形成的一种民俗文化。高亢的吆喝、婉转的叫卖调，字正腔圆，有韵有辙，悠扬悦耳，好懂耐听，是老北京风土人情的体现，也是老北京民间文化的一种特色形式。尤其是老北京胡同中的百姓生活，是叫卖产生的土壤和环境。 卖小金鱼的吆喝 正月卖小金鱼。卖小金鱼的大多是城郊附近的农民，挑担叫卖。担子一头是装水的木制圆盆，高七八寸，径长二尺七八寸内用木条分为四格，按鱼大小，分入格中。另一头是大圆筐，内装大小玻璃鱼缸，小贩多由金鱼商店趸来。天气寒冷，怕鱼受冻，鱼盆上盖草席。正月里卖金鱼，取吉庆有鱼（余）的意思，买的人图吉利，而且家里摆缸小金鱼，衬以灯笼水草，鱼红草碧，爽目怡神。卖小金鱼的挑担串巷，边走边吆喝：“买大小金鱼来！”“哎嗨！大小哎小金鱼嘞！”“哎嗨！大小小金鱼嘞！”嗓音清亮，悦耳。? 卖西瓜的吆喝 卖西瓜的吆喝：“斗大的西瓜，船儿大的块哎！” 　　“吃来呗弄一块尝，这冰人儿的西瓜脆沙瓤儿；三角的牙儿，船那么大的块儿，冰糖的瓤儿；八月中秋月饼的馅儿，芭蕉叶轰不走那蜜蜂在这儿错搭了窝；沙着你的口甜呐，俩大子儿……” 　　“吃来呗闹块咧，哎杀着你的口儿甜咧，两个大子儿咧，吃来呗闹块尝啊。” 　　“我的西瓜赛砂糖！真正是旱秧脆沙瓤。一子儿一块不是谎，你们要不信请尝尝！你们吃啊！” 雪花酪的吆喝 大家一听，心里肯定在想这是什么好吃的雪花酪，多好听的名字呀！其实说白了就是自制冰棍，加点儿糖精加点儿水。可是小贩们是怎样吆喝的呢？：“你要喝，我就盛，解暑代凉的冰激凌！” “冰儿镇的凌嘞雪花酪，让你喝来你就喝，熟水白糖桂花多！”