味精工业污染防治可行技术指南.pdf

附件3 味精工业污染防治可行技术指南 （征求意见稿） 编制说明 项目名称：味精工业污染防治可行技术指南 项目统一编号：8.3.1 编制单位及成员： 北京工商大学 汪苹 董黎明 中国环境科学研究院 孙启宏 杨天学 中国轻工业清洁生产中心 宋云 孙晓峰 项目管理负责单位及负责人：中国环境科学研究院 何连生 技术处项目负责人：许丹宇 目 录 1. 任务来源 1 2. 指南制订必要性 1 3. 《指南》编制的原则、方法和技术依据2 3.1. 《指南》编制原则2 3.2. 《指南》编制方法2 3.3. 《指南》编制的技术依据3 4. 主要编制工作过程 4 5. 国内外相关环境技术管理体系研究概况5 5.1. 欧盟可行技术概况 5 5.2. 美国可行技术概况 5 6. 行业技术现状调研情况 6 6.1. 味精行业概况 6 6.2. 味精行业调研情况 7 6.3. 味精行业技术现状 8 6.4. 味精行业能耗及污染物排放水平 17 7. 可行技术的确定原则和评估、筛选方法17 7.1. 可行技术的确定原则 17 7.2. 可行技术的筛选方法 18 8. 指南主要技术内容及说明 20 8.1. 主要污染源及特征污染物 20 8.2. 主要生产工艺及生产污染预防技术 21 8.3. 污染治理技术 21 8.4. 污染防治可行技术 22 9. 可行技术指南实施的环境效益与经济技术分析25 9.1. 指南实施的环境效益 25 9.2. 指南实施的经济技术分析 30 图 表 目 录 图 1 指南编制技术路线3 图 2 全国味精产量主要省份分布百分比（中国产业信息网，2010 ）6 图 3 全国味精企业产量分布百分比7 图 4 全国味精生产原料结构7 图 5 味精调研企业全国分布8 图 6 调研企业味精产量占全国产量百分比8 图 7 味精（玉米）生产工艺流程及产污节点10 图 8 技术评价模型建立流程1 图 9 味精工业污染防治可行技术组合22 表 1 味精工业污染物排放标准（GB19431 ）2 表 2 味精企业调研类型及调研方式分布7 表 3 味精行业污染预防技术现状8 表 4 味精行业污染治理技术现状9 表 5 味精行业技术应用分布11 表 6 味精行业技术评估指标体系11 表 7 味精行业污染预防及污染治理备选技术指标数据统计13 表 8 味精行业能耗及污染物排放水平17 表 9 评估模型计算的备选技术得分18 表 10 工艺过程污染预防可行技术及主要技术指标23 表 11 污染治理可行技术及主要技术指标24 表 12 未入选技术（组合工艺）名录及说明25 表 13 可行技术指南应用典型味精企业污染物排放266 表 14 味精行业可行技术理论最大及实际可能减排潜力288 表 15 可行技术设备投资及运行成本30 表 16 可行技术模拟味精生产线投资及运行成本30 1. 任务来源 依据环境保护部下达的《关于开展2011年度国家环境技术管理项目工作的通知》（环办 函〔2011 〕565号）北京工商大学承担该标准的编制工作。参编单位有中国环境科学研究院 和中国轻工业清洁生产中心。 2. 指南制订必要性 我国是味精生产与消费大国，味精行业是我国发酵工业的主要行业之一，近年来，随着 国内外需求的不断增加，我国味精行业发展迅速，行业规模不断扩大，产量一直保持着增长 的态势。目前我国味精行业的产量位居世界第一位，到2011年底已达220万吨，约占世界味 精总产量的80%。 目前，全国共有40余家味精生产企业，具有发酵能力的生产企业20余家，年产5万吨以 上的企业共有14家，其中年产量在10万吨以上的味精生产企业有7家，分别是阜丰集团有限 公司、梅花生物科技集团股份有限公司、河南莲花味