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实用采购与供应链管理全书

采购管理需要考虑的重点主要有以下三个方面: (1)供应源管理。包括巩固优化原有的供应商,发展新的可靠供应商。对于生产周期比较短的高科技产品或提供定制产品的企业,由于产品变化大而快,采购部门必须慎重寻找合适的供应商,使供应商在技术研发生产能力等各方面与采购方企业协调一致。 (2)供给管理。长期可靠的供应对企业经营很重要,供给管理应该注重长期的采购供应合作,保证采购供应的质量、数量、速度、效率及订单执行的完好。在采购供应的长期合作中,做到互利互惠,既使采购方采购成本比较低,又使供应商产品有稳定的销售渠道,达到双方互利共赢。 (3)采购物料管理。采购与各种仓储和库存活动相结合构成物料管理系统。物料管理包括物料的获取、登记、储备、存放、移动、保质、防腐、防盗等措施,保证物料的完好和供给的高效率。 (一)JIT采购概述 JIT是Just in Time的缩写。JIT采购是从JIT生产管理发展而来,JIT生产管理是准时制生产方式或适时反应战略,指建立在力求消除一切浪费和不断提高生产率基础上的一种生产管理。JIT生产管理是日本丰田汽车公司(TOYOTA)于20世纪50年代开始研究发明,到70年初正式推广的一种先进管理方法,准时制生产方式的基本思想是“只在需要的时候,按需要的数量生产所需要的产品”,这就是Just in Time(JIT)一词的含义。JIT管理合理规划并大大简化采购供应、生产及销售过程,使从原材料进厂到产成品出厂能够紧密地衔接,尽可能减少库存,从而达到降低产品成本、全面提高产品质量、提高劳动生产率和综合经济效益的一种现代先进管理方法。 JIT管理进一步发展到JIT采购和JIT供应,JIT采购又称准时采购,它的基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点,以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 JIT采购的核心内容是采购供应的准时化、小批量、多批次、零缺陷、零库存。 JIT采购是指只有在需要的时候(既不提前也不推迟)才订购所需要的产品,而且必须达到三个目的:一是争取实现零库存;二是提高采购商品的质量,减少质量成本(零缺陷);三是降低采购价格。 JIT采购的七个特点是:(1)合理选择供应商,并与供应商建立战略合作伙伴关系,要求供应商进入制造商的生产过程;(2)小批量采购;(3)实现零库存或少库存;(4)交货准时,包装标准;(5)信息共享;(6)重视教育与培训;(7)严格的质量控制,产品国际认证。 (二)JIT采购的作用 1 JIT采购有减少原材料和外购件库存的作用 2 JIT采购有提高原材料和外购件质量的作用 3 JIT采购有降低原材料和外购件价格的作用 4 JIT采购有增强企业竞争力的作用 (一)MRP采购概述 MRP是物料需求计划(Material Requirement Planning,MRP)的缩写,是制造企业内部的物料计划管理模式。根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工日期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。MRP已设计成企业管理计算机软件,通过应用MRP实现对企业的采购库存和生产制造的有效管理。MRP最早出现在美国,是以物料采购计划人员或存货管理人员为核心的物料需求计划体系。 MRP的基本原理是,由主生产进度计划(Master Production Schedule,MPS)和主产品的层次结构逐层逐个地求出主产品所有零部件的出产时间、出产数量,这个计划就叫做物料需求计划。其中,如果零部件靠企业内部生产,需要根据各自的生产时间长短来提前安排投产时间,形成零部件投产计划;如果零部件需要从企业外部采购,则要根据各自的订货提前期来确定提前发出各自订货的时间、采购的数量,形成采购计划。确实按照这些投产计划进行生产和按照采购计划进行采购,就可以实现所有零部件的出产计划,从而不仅能够保证产品的交货期,而且还能够降低原材料的库存,减少流动资金的占用。 (二)MRP采购的作用 1简化测算 2减少库存和缺货,提高服务水平 3提高企业管理水平 (一)VMI采购概述 VMI是供应商管理库存(Vendor Managed Inventory,VMI)的缩写,是按照双方达成的协议,由供应链的上游企业根据下游企业的物料需求计划、销售信息和库存量,主动对下游企业的库存进行管理和控制的供应链库存管理方式。供应商管理库存是目前国际上比较先进的供应链库存系统管理模式,对整个供应链的形成和发展都有很大影响。VMI由供应商等上游企业通过信息手段掌握其下游客户的生产制造和库存信息,并对下游客户的库存调节做出快速反应,降低供需双方的库存成本。目前许多跨国公司和国内的知名企业都在使用VMI来进行采购并提高库存周转率,降低库存成本,实现供应链的整体优化。 VMI的基本思想是一种用户和供应

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