间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究.pdf

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间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究

热带医学杂志 年 月第 卷第 期 · · 2010 8 10 8 935 文章编号 ( ) [ ] 1672-3619 2010 08-0935-02 基础研究论著 · · 间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究 1 2 1 黄愈玲 李少彤 龚玉姣 , , 广州市疾病预防控制中心 广州 (1. , 510080 ; 广州市海珠区疾病预防控制中心 广州 2. , 510288 ) 摘要 目的 为加强食品安全管理 快速检测食源性致病菌 对间接免疫荧光检测法检测沙门菌的敏感 【 】 , , 性进行探讨 方法 制备沙门菌抗原片和食品样品抗原片 用沙门菌 多价诊断血清作为一抗 异硫氰酸荧 。 , , A-F 光素 标记羊抗兔 作为二抗 结果 与国标法比较 沙门菌间接免疫荧光法具有快速 简便等优点 且 (FITC ) IgG 。 , 、 , 两种检验方法的阳性检出率未出现统计学差异(P =0.250 )。 结论 沙门菌间接免疫荧光检测法可以用于食品安 全快速检测。 关键词 沙门菌 间接免疫荧光法 实验研究 【 】 ; ; 中图分类号:R446.61 文献标识码:A Application of Indirect Immunofluorescent Assay for the Detection of Salmonella HUANG Yu-ling , LI Shao-tong , GONG Yu-jiao (Guangzhou Center for Disease Control and Prevention , Guangzhou 510080 ,China ) 【Abstract 】 Objective Develop

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