冬暖大棚西葫芦栽培.doc

冬暖大棚西葫芦栽培 冬暖大棚生产的发展，使西葫芦反季节生产迅速发展，其经济效益显著，有的年份西葫芦的价格高于黄瓜。 一、生物学特性 (一)形态特征 1、根系 西葫芦根系强大，大部分根系分布在10—30厘米土层内，根系横向扩展40—70厘米。西葫芦根系木质化出现较早，根系受损后不易恢复，因此在育苗移栽过程中必须有良好的护根措施。西葫芦根系耐低温性比黄瓜强，根系病害不严重，栽培中可以不用嫁接育苗。但由于嫁接苗产量比较高，在生产中有发展趋势。 2、茎 由于节间长短不同，因此西葫芦有蔓生类型、半蔓生类型和矮生类型。 蔓生类型西葫芦节间长，蔓长1—4米，主蔓第10节以后开始结瓜，晚熟，耐寒性弱，耐热性强，多在农村零散种植。矮生类型节间短，蔓长0．3—0．5米，第一雌花着生于第3～8节，以后每隔1—2节出现雌花，目前栽培品种或杂交种多属于此种类型。半蔓生类型蔓长0、5—1、0米，主蔓第8～10节开始着生雌花，属中熟种，目前栽培稀少。 在各种类型中节间长短与栽培条件关系密切。高温、肥水充足节间长，反之节间短。 3．叶片 叶片掌状五裂，叶片大，叶表有刺毛，有的品种或杂交种叶表有白斑。叶柄长而中空。叶片大小、叶柄长短与肥水条件和温度有关。矮生西葫芦叶柄长而向上丛生多为徒长现象。 叶片易感白粉病、病毒病等病害。叶片对某些生长调节剂反应敏感，生长调节剂使用不当或使用浓度过大；会出现类似病毒病的丛生叶或鸡爪形叶。 叶柄长而中空，易折断，空气相对湿度大时折断伤口处易感染病害。 4．花 西葫芦为雌雄异花而同株作物。矮生的早熟品种第1雌花多着生于第4—5叶腋间，以后每隔1～2叶片出现1朵雌花。 雌花形成习性与黄瓜相近，低温短日照条件下雌花多，出现雌花节位低，连续出现雌花的性能强。侧枝上出现雌花早晚与侧枝着生位置有关，低节位上的侧枝出现雌花晚，高节位上的侧枝出现雌花早。 5．果实 西葫芦果实形状、大小、颜色因品种不同而有多样性。果实形状多呈圆筒形，果皮颜色有白、绿、墨绿，有或无斑点、条纹，果面圆滑或稍有纵棱。果实大小与品种有关，但商品瓜大小与采收期有关，早采者单瓜重量小，幼嫩，商品性好，晚收者单瓜重量大，多老熟，商品性差。 (二)对环境条件要求 1．温度 西葫芦与其它瓜类蔬菜相比是比较耐低温作物。 西葫芦生长发育适温为18～25℃。但在西葫生长过程中应当有一个适当的昼夜温差，一般情况下白天维持25左右，夜间12--15C有利于西葫芦生长。温度低于14或高于40C时西葫芦生长不良。 西葫芦不同生育期所要求温度有所不同。种子发芽时适宜温度为25～30℃，低于13℃种子发芽困难，高于35时种芽细长。开花坐果期适宜温度22—25，低于15授粉不良，高于32C西葫芦花发育不好。西葫芦果实生长适宜温度18--25C，夜间温度在16—20，甚至更低温度8--10C下果实也能生长，但生长极其缓慢。西葫芦根系能耐6～8C低温，但西葫芦正常生长，仍然需要较高的土壤温度。 2．水分 西葫芦根系比较发达，有较强的吸水能力，因此在某种程度上耐旱能力比较强。但西葫芦叶片肥大，蒸腾能力比较大，所以仍然需要较高的土壤湿度，来维持西葫芦的正常生长。 从整个生长过程来看，西葫芦是需水量较大的作物，但在其生长发育的不同阶段需水量有所不同。 自幼苗出土后到开花坐果这段时间内，西葫芦的吸水量不断增加。但在开花坐果前的一段时间内，如同黄瓜一样，西葫芦也面临着所谓的生殖生长和营养生长平衡的问题，即西葫芦是以茎叶生长为主还是以果实生长为主。水分管理原则是自幼苗出土后到开花坐果前的一段时间内，随着植株茎叶长大，水分供应不断增加，以满足其生长需要。然而水分又不能过量，否则植株地上部生长过旺而根系生长不足，造成根冠比例失调。开花前到开花坐果一段时间里应严格控制土壤水分供应，尽量少浇水，达到控制茎叶生长，促进坐瓜的目的。果实一旦坐住之后，果实即成为整个植株的生长中心，水分供应不足，果实难以生长，水分供应多些，由于果实是生长中心而获得较多的营养，茎叶不会因水分多而徒长。因此坐果后宜适当多浇水。 西葫芦对空气湿度要求：当空气相对湿度为45％一55％时生长良好。空气湿度太大，开花授粉不良，坐果比较难，而且空气湿度大时各种病害发生严重。 3．光照 对光照长度的要求，西葫芦和黄瓜相同，都属短日照作物，即在短日照下雌花出现得早而且雌花数量多。如果短日照和低温条件相结合则雌花数量更多，一般地说夜温为15℃的低温和8小时的短日照能促进雌花分化和数量增多。如果日照时间太短，西葫芦营养生长不良，雌花分化与形成受到限制，雌花数量反倒减少。多数雌花在苗期形成，因此苗期适当低温短日