山东地方标准无公害食品鲢鳙鱼养殖技术规程.PDF

ici ICS DB37 DB37 DDBB3377 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T436—2010 无公害食品 鲢、鳙鱼养殖技术规程 2010-02-24发布 2010-03-01实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T436—2010 前 言 本标准是对《DB37/T 436-2004 无公害食品 鲢鳙与养殖技术规范》的修订，对标准名称、引用文 件、规定内容等作了调整、修订、修改和补充。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省渔业技术推广站、泰安市水产研究所、章丘市水产站 本标准主要起草人：王春生、梁瑞青、马宝祥、董济军、 张安才、孙惠巧、李鲁晶、刘树金、满 玉梅、潘秀莲、赵厚君。 I DB37/T436—2010 无公害 鲢、鳙鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了鲢（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）养殖达到无公害食品要求 所需的环境条件、苗种质量、养殖技术、饲料投喂和病害防治技术。 本标准适用于无公害鲢、鳙的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB11607 渔业水质标准 GB 11777 鲢 鱼苗、鱼种 GB 11778 鳙 鱼苗、鱼种 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 SC/T 1075 鱼苗、鱼种运输通用技术要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用饲料安全限量 NY 5053 无公害食品 普通淡水鱼 3 环境条件 3.1 池塘条件的选择 3.1.1 池塘环境条件 应符合GB 18407.4的规定。 3.1.2 面积 2 2 面积3000m ～10000m ，水深2.0m～2.5m。水源充足，排灌方便。 3.1.3 池型 池塘长方形，东西向，通风向阳。 3.1.4 底质 池底平整、易于拉网操作，淤泥保持在15cm左右，不渗漏。 3.2 水质 3.2.1 水源水质 应符合GB 11607的规定。 3.2.2 养殖池塘水质 应符合NY 5051的规定。 3.2.3 池水透明度 1 DB37/T436—2004 应保持在20cm左右。 3.3 电力及配套措施 2 电力有保障，每66