斯坦尼克One2Brew紧凑型交钥匙啤酒厂-Krones.PDFVIP

斯坦尼克 One2Brew 紧凑型交钥匙啤酒厂 根据抽屉原理设计的啤酒厂 斯坦尼克 One2Brew 一、二、开始酿造！还没等您数到 One2Brew 经济划算： 它运行时消耗 三，新啤酒厂就已经建成了。 当 的介质少，能耗和人力成本也低， 然，这么说有些夸张， 不过： 从 因此可以节约不少成本。 此外，紧 启动大会到首次糖化仅历时十一个 凑型安装结构还能最大程度地缩减 月，这样的速度大概也创下了纪 所需的建筑用地面积。 录。 能取得如此成就，还要归功于 它还有一个特殊亮点： 这就是即插 克朗斯的 One2Brew “抽屉型”啤 即用原理以及按照集装箱尺寸统一 酒厂。 过的设计方案。有了它们，设备转 One2Brew 是一个年产 3000 万升市 移就变得十分便利。 因此，整个啤 售啤酒的交钥匙啤酒厂。 啤酒厂工 酒厂的设备均可毫无问题地拆卸、 艺区被划分成多个功能单元， 这些 装卸，并在新的指定地点重新组装 功能单元均在工厂预制完成、然后 好。 发货，并可按照即插即用原理组成 One2Brew 是一个移动的“抽屉型” 一套完整设备。 此款易于操作的 啤酒厂解决方案。 智能化自动设备是克朗斯几十年产 品研发取得的成果。 所使用的种种 创新技术，在最大化减少能耗及介 质消耗的同时，确保了最高产品质 量。 凭借从交钥匙工程获得的多年 经验和专业能力，克朗斯成为一个 能成功完成啤酒厂交钥匙工程的完 美合作伙伴。 多合一方案 斯坦尼克 One2Brew One2Brew 提供一套总体方案，让您 年生产量 3000 万升 从创意到配方，只需点击几下鼠标 能够马上开工酿造啤酒。 这是因为 类型 麦芽及辅料 即可完成。 一个全程控制方案使得 此啤酒厂方案包含啤酒生产所必需 原麦汁 14.5 °P 整个酿造流程的设置和监控既轻松 的全部设备和基础设施。 又简单。 当然，所需的全部基础设 市售啤酒浓度 11.3 °P 其设计年生产量为 3000 万升。 利 施也已集成在设计方案。 用所选择的设备配置，可实现所有 总蒸发量 4 % 常见酿造工艺，并且能够处理麦芽 热麦汁容量 1 万升 以及辅料。 底部和顶部发酵的酵母 每日糖化 10 菌全都可在酵母窖里培养。 发酵与 储存窖由 16 个发酵与储存罐组成， 基础设施 各容纳 8 批糖化液。 在全部生产能 力均得到充分利用的情况下，底部 酵母菌的规定发酵时间为七天，顶 部酵母菌为三天，窖藏时间则分别 为六天及五天。 过滤罐窖和压力罐 3 水处理 35 m /h 窖的设计也适用于多类型生产。 热水供应