化学：3.3《生活中两种常见的有机物——乙醇》课件（十）山东高青(人教必修2).pptVIP

白日放歌须纵酒 青春做伴好还乡 传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒” 酉 廿 一 日 ； / 广州吉他培训 广州学古筝 rtz74qts 小树林里玩儿……当耿老爹再次慢慢放松之后，华老郎中又腾出右手。这一次，他不是轻轻地转动，而是弹动留在穴位内的那根长长的银针。随着弹动频率的加快，耿老爹的震颤越来越剧烈……华老郎中一边继续弹着银针，一边缓缓地说：“你的正儿、英子、小直子慢慢长大了，他们都是多么可爱的孩子啊！他们聪明、好学、学会了很多的本事……耿老爹浑身上下剧烈地震颤着……他虽然闭着双眼，但耿正、耿英、耿直的模样越来越清晰了，他看到了已经长大成人的耿正……多么潇洒的大儿子啊！二胡拉得是那样的出神入化，那笛子吹得才叫个好听呢，不由得脱口而出：“正儿的二胡拉得比俺还好，还会吹笛子，非常好听！”华老郎中一边继续弹着银针，一边缓缓地问：“英子呢？小直子呢？他们也会拉二胡和吹笛子吗？”女儿耿英和小儿子耿直的模样在耿老爹的脑海里越来越清晰：聪明能干的英子，非常机灵且日渐懂事的小直子……耿老爹不知不觉地顺着华老郎中的引导，断断续续地说：“英子和小直子也都会拉二胡，只是没有他们的哥哥拉得好……笛子也能吹一些简单的曲儿……他们都很喜欢……英子很小的时候就学会了读书记账，她的算盘打得实在是好啊……我的小直子，他刚满八岁就跟随我们千里迢迢南下，吃了很多苦，可他永远都是爹和他哥哥姐姐的开心果……”华老郎中虽然继续加快频率弹动银针，但耿老爹浑身上下剧烈的震颤却逐渐减慢了……华老郎中继续缓缓地问：“你的正儿、英子和小直子，你可记得他们的模样？”耿老爹非常肯定地说：“当然记得啊，我看着他们长大，他们就在我面前啊！”说完，耿老爹稳稳地安坐着不再有丝毫震颤了。华老郎中用力弹动银针，没有看到耿老爹有什么特殊的反应！华老郎中轻轻地转动银针，耿老爹仍然没有反应！华老郎中对一直紧张地站在周围的李长善夫妇和尚文、尚英、尚武兄妹三人轻轻地点点头，他们早已经满含在眼里的泪水都扑簌簌地流淌下来了……华老郎中仍然用天籁般的沧桑之音说：“大善人啊，你继续闭目养神，老夫要起针了……”说着，轻轻地抽出长长的银针放在一边。然后搓搓双手，在耿老爹头上的印堂、神庭、上星、囟会、前顶、百会、后顶、强间、脑户、天柱、本神等穴位反反复复地按摩了好一会儿。最后才扶着他的双肩轻轻地说：“耿老弟，你慢慢地睁开双眼，仔细看看站在你面前的可是你的正儿、英子和小直子？”耿老爹慢慢地睁开双眼……看着站在自己面前不断落泪的尚文、尚英和尚武兄妹三人，耿老爹突然间瞪着双眼张大嘴巴呆住了！半晌，他才结结巴巴地问：“你们三个是，是……”“我是李尚文！”“我是李尚英！”“我是李尚武！”耿老爹吃惊地转向李长善夫妇：“李大哥，李大嫂，他们是……”李 第一课时-------乙醇 溶剂 饮料 消毒剂(75%的乙醇溶液) 燃料 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 一、乙醇(一)、物理性质 思考题： 1、如何证明酒精中有水？ 2、酒精能否作为萃取溴水的萃取剂？ 为什么? 3、酒精和水怎么分离？ 无水CuSO4 不能。酒精与水互溶。 蒸馏 (二)、乙醇分子结构 乙醇的分子式：C2H6O 结构式: H — C—C—O—H H H H H 比例 模型 球棍 模型 结构简式: CH3 CH2-OH (三) 、乙醇的化学性质 金属钠的变化 气体燃烧现象 检验产物 水 乙醇 “浮、熔、 游、响” “沉、不熔、 不响” 发出淡蓝 色火焰。 安静燃烧，发出 淡蓝色火焰， 烧杯内壁有水珠 加酚酞后溶液变红， 说明有碱性物质 （NaOH）生成。 加酚酞后溶液变红， 说明有碱性物质生成； 烧杯中石灰水无明显现 象，说明无CO2生成。 比较水、乙醇与钠反应 实验3-2 羧基 醛基 硝基 羟基 卤素 原子 官能团 －COOH或 －Ｃ－OH －CHO 或 －Ｃ－Ｈ －NO2 －OH －X 羧酸 醛 硝基 化合物 醇 卤代烃 物质 Ｏ Ｏ 烃的衍生物：烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物。 官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。 思考与交流 1、写出水、乙醇分别跟金属钠反应的化学方程式。