胰腺炎的预防PPT.ppt

胰腺炎的防治 普外科 罗敏 胰腺炎发生的相关因素 胆道疾病是最主要的因素：预防首先在于避免或消除胆道疾病。例如，预防肠道蛔虫，及时治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。  酗酒：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝、胰等器官受到损害，抗感染的能力下降。在此基础上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量饮酒也是预防方法之一。   暴食暴饮：导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，当在“打牙祭”赴宴会时要想到急性胰腺炎，不可暴食暴饮。  如何从饮食上预防复发？ 饮食要定量、定时，有一定的规律性，暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食，就会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定。  每天摄取脂肪量应控制在20～40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。应以富含维生素，矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源 。 慢性胰腺炎易脂泻 （稍吃油荤即腹泻），加之长期难以根治，故患者易出现营养不良 ，长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A，维生素D、维生素E、维生素K的不足，应在医生的指导下适量补充维生素或者多吃水果补充，黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素，每天食用黄绿色蔬菜150克为好。 胰腺炎患者要严禁饮酒，避免化学性刺激饮酒是导致胰腺炎发作的最大诱因，因此胰腺炎患者应该严禁饮酒。酒精不仅会促进胃液的分泌，还会直接对胰脏造成破坏。急性胰腺炎的再次发作，大部分都是因为患者没能很好地禁酒而造成的。