少林禅茶文化推广方案.doc

关于成立少林寺下院铁佛寺 禅茶茶业有限公司的可行性报告 项目概述 项目背景 行业现状分析 项目优势 合作背景 项目主要人员组成 项目运作方案 项目资源配置 项目运作支持 隶属关系 利益分配方式 综述 其他 一、项目概述（你大体描述下，要干什么，做什么，目标） 二、项目背景 1、禅茶的历史和渊源 茶与禅宗结缘，是中国茶文化史上一种独特的文化现象；“茶禅说”是中国茶文化的精髓和天地人和的最高境界；“茶禅一味”之说，乃是禅门僧侣饮茶之习与文人以茶参禅的产物，是禅门释家和文人骚客的一种生活方式，一种审美情趣。 自唐代以来，维系中国古代文人士大夫与寺院、僧侣、禅宗的密切关系者，一是茶，二是诗。茶是维系他们关系的物质纽带，诗为维系着他们关系的精神情感纽带。正是这种与禅结下的不解之缘，则有所谓“茶禅”和“诗禅”者。乾隆皇帝有茶诗200首，其中对赵州茶的咏叹，充分体现着“茶禅一味”的文化传统。其《三过堂》诗云“茶禅数典自三过，长老烹茶事咏哦”；《仿惠山听松庵制竹炉成诗以咏之》诗云“胡独称惠山，诗禅遗古调”；《坐龙井上烹茶偶成》诗云“呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅”；《听松庵竹沪煎茶三叠旧韵》之一“禅德忽然来跟讯，是云提抑提全”及其之二“茶把僧参还当偈，烟怜鹤避不成眠”；《三清茶》诗云“徽举赵州案，颇笑玉川濡”；《汲惠泉烹竹炉歌》诗云“卢仝七碗漫习习，赵州三匝休云云”；《烹雪叠旧作韵》诗云“我亦因之悟色空，赵州公案犹饶舌”；《东甘涧》诗云“吃茶虽不赵州学”。特别是《三塔寺赐名茶禅寺因题句》诗与《三过堂》诗合而观之，最能体现乾隆皇帝的“茶禅”理念。而乾隆茶诗，多能以茶参禅，感悟“茶禅一味”的茶道机缘。“茶禅寺”，本吴越保安院，宋改名景德禅寺，俗名三塔寺。乾隆皇帝壬午南巡，以苏轼访文长老三过湖上煮茶咏哦，遂御赐“茶禅寺”之名。从赵州茶而至于赐名“茶禅寺”，中国的“茶禅一味”之说因此而成为一个正统而又完整的茶禅体系。 禅家平日注重“茶禅一味”，或对花微笑，感悟禅门真谛；或饮茶洗心，涤尽人世尘垢。这是禅门释家和文人骚客的一种生活方式，一种审美情趣。 从审美的角度来考察，“茶禅一味”具有四个明显的文化美学的规定性： 一则茶的清淡自然与禅的正法眼藏、本性自然和机缘弥勒具有天然的契合点。“茶禅一味”是由于茶、禅自身所具有的本质属性决定的。 二则品茶讲究心境，注重文化氛围；参禅要求心灵平和宁静，万念俱灭。无论僧侣或文人，其茶禅之心与茶禅之境，皆以平和诚笃为共同的文化心态与审美特征。“茶禅一味”乃是由于品茶人和参禅者内在的省心要求与外在的文化品味的一致性之必然。 三则“茶禅一味”，将中国茶文化的文化意蕴提升到了一个更高的美学层次上，是茶的流韵，禅的机缘，是人生的体悟，凡尘的洗涤，是心灵的净化，情感的升华。茶禅之美，在于“一味”，在于茶与禅所共同追求的古雅澹泊审美情趣，如山寺之肃穆，田园之宁静；如秋菊之淡雅，修竹之疏影；如月色之柔美，白云之飘逸；如钟鼎之古朴，翰墨之流香，；如诗文之雅致，词藻之流丽。 四则茶禅是一种境界，一种人生境界，也是一种艺术境界。唐宋时期，僧社兴盛于寺院，有所谓“法社”、“莲社”、“净社”、“香火社”等等。僧社的创建，目的在于加强诗僧、茶僧、棋僧、饭僧与文人士大夫的交往。故僧社的主要活动，在于品茶、赋诗、下棋等游艺之类，不在乎佛事。 赵州临济宗，是禅宗南宗北传的一支，因义玄和尚创立于镇州临济院而得名，属于南岳怀让一系。赵州和尚“吃茶去”的禅机法语，最早出自于《祖堂集》。其中卷第十八载，一僧问赵州从谂禅师佛法大义，禅师反问僧云：“还曾到这里摩?” 僧云：“曾到这里。” 师云：“吃茶去。” 师云：“还曾到这里摩?” 对曰：“不曾到这里。” 师云：“吃茶去。” 又问僧：“还曾到这里摩?’ 对云：“和尚问作什摩?” 师云：“吃茶去。” 赵州和尚的这种答非所问，并无多么深刻的禅机，只是禅宗棒喝交驰、扬拳瞬目、指东道西、隐语双关、拈花微笑、以心传心的无字禅的一种付法方式而已。然而，和尚以“吃茶去”作答，也充分说明茶与禅的密切关系。宋僧普济《五灯会元》卷四和(指月录》等佛教文献，所载亦如是。这就是闻名禅门的关于赵州从谂禅师“吃茶去”的禅宗公案，这就是赵州茶的真谛，这就是茶与禅的不解之缘!正如《龙门法眼语录》所载《忆赵州》偈语云： 不下禅床后，曾无善巧言。 平常安乐事，今古谩流传。 赵州茶的公案如此广为流传，自然可以断为“茶禅一味”之说赖以产生的禅学渊源之一，但也未必可以说赵州茶就是“茶禅一味”之所自者。 日本高僧荣西、珠光与“茶禅一味”。金大定年间，日本高僧荣西(1141-1215)两次来中国：第一次为南宋乾道四年(1168)4月，至天台山等