[农林牧渔]关于火鸡.doc

关 于 火 鸡 养 殖 的 有 关 问 题 目 录 第一节：火鸡 一、火鸡是什么？ 二、火鸡的生物学特征： 1 火鸡的体形特征 2 火鸡的生活习性 3 火鸡的适应性 4 火鸡的食性 5 火鸡的繁殖特性 三、火鸡的品种 1 青铜火鸡 2 荷兰白火鸡 3?波朋火鸡 4?黑火鸡 5 火鸡的繁殖特性 6、宝兹维尔火鸡 7尼古拉火鸡 8巴特火鸡 9?贝蒂纳火鸡： 10 海布里德白钻石火鸡 四、火鸡的经济价值： 1、 体大生长快。 2 、产肉率高。 3 、繁殖力强。 4 、易于管理。 五、火鸡肉的特点和营养价值 1 肉嫩味美、口感好。 2、营养丰富，具有一高二底的优点 3、保健功效 4、火鸡肉适合人群 5、火鸡肉的营养信息 第二节：火鸡的养殖前景 一、火鸡的养殖前景 二、火鸡养殖应重视和解决的问题 1 缺乏必要的专业知识和养殖经验。 2 近亲繁殖问题： 3 疾病防疫问题： 4 销路问题： 第三节: 养殖火鸡的前期准备工作 一、养殖场的规划和布局 1 养殖场的规划原则。 2火鸡舍的布局。 3 运动场地的安排。 4 饲料地的安排。 二、场地选择 1地势适中 2土质良好 3水源充足 4交通方便 5电源可靠 三、鸡舍的基本要求 1通风良好 2阳光充足 3冬温夏凉 4地面干燥 5密度适当 6占地面积 7旧房舍的改造和利用 8厩舍形式 9厩舍环境 四、火鸡对温度、湿度、光照的要求 （一）、温度 1、火鸡对温度的反应 2、温度对火鸡的影响 （1）影响羽毛生长。 （2）影响产蛋量。 （3）影响饲料效率。 （4）影响采食量。 （5）影响饮水量 （6）影响蛋的质量。 （二）、湿度 1、火鸡对湿度的适应范围。 2、湿度过高的危害： （1）羽毛污染。 （2）有害气体，污染鸡舍空气。 （3）易孳生细菌、寄生虫。 （三）、光照 1、光照对火鸡生长的重要作用 。 （1）促进新陈代谢。 （2）促进骨骼发育。 （3）灭菌作用。 （4）可控制种鸡的成熟期。 （5）增加产蛋量。 2、光照不当的影响 （1）刺激火鸡神经过度兴奋。 （2）开产时间过早。 （3）产蛋量下降。 （4）雏火鸡体质虚弱，甚至死亡。 3、光照的基本原则 （1）尽量利用自然光照。 （2）避免光照过强。 （3）控制光照时间。 （4）黑暗时应避免漏光 4、舍内灯光布局和合理的光照制度 五、设备 （一）食槽 （二）、饮水器 （三）、栖架 （四）、产蛋箱 （五）、育雏保温设备 1.保温伞 2．红外线灯 3．煤炉育雏伞 4．其它设备 （1）工作日志、纪录表等。 （2）运动场和遮荫棚 （3）饲槽遮盖 （4）消毒池。 （5）砂浴坑 六、垫料与消毒 1．垫料 2．火鸡舍的消毒 七、品种选择： 第四节、火鸡的科学饲养管理： 一、营养需要 1．雏火鸡的营养需要 2．生长期火鸡的营养需要 3．限制生长阶段的营养需要 　 4．种母火鸡的营养需要 5．种公火鸡的营养需要 6．火鸡对维生素和矿物质的需要 7、无公害饲料的合理搭配 二、饲料配方 1、饲料配方原则： 2、饲料配方表 3、火鸡饲料配制说明 三、疾病防治 1 鸡新城疫（俗称鸡瘟） 2　禽霍乱（Fowl cholera) 3　曲霉菌病（Aspergilosis） ４　火鸡鼻炎（Turkey coryza） 5　大肠杆菌病（Turkey colibacillosis) ６　组织滴虫病（Histomoniasis） 7、火鸡痘 8、球虫病 ?9.火鸡白痢 ?10、药物中毒 11、雏鸡脐炎 ： 第五节：火鸡的日常管理 一、种火鸡的饲养管理　? 1．开产前的准备工作 2．产蛋高峰期饲养管理 ?3、种公火鸡的特殊管理 4、火鸡多产蛋的诀窍 二、火鸡孵化期的管理 　(一)孵化前的准备 1．孵巢的准备 2．种蛋的选择 3．母火鸡的选择 (二)孵化期的管理 1．入孵母火鸡的饲养管理 2．翻蛋。 3．照蛋 4．贝蒂纳火鸡的孵化 二、火鸡育雏期的管理（1日龄—30日龄） （一）火鸡进雏前的准备 1、育雏舍的准备 2、取暖设备的准备 3、严格消毒 （二）火鸡育雏的卫生免疫 （三）、雏火鸡的生理特点 1、调节体温能力较差 2、消化机能较弱 3、抗病力弱 4、代谢旺盛 5、敏感性强 6、群集性强 （四）、雏鸡初期的饲养管理 （五）、雏鸡中期的饲养管理 （六）、雏鸡后期的饲养管理 （六）、雏鸡养育中要注意的问题 1、先饮水。 2、早开食 3、保温 4、保湿 5、通风 三、中成鸡的管理（30日龄—60日龄） 四、火鸡育成期的管理（9?～?30?周龄、开产前） ? 1?、育成期火鸡的营养特点 2、?限制饲养 ? 3、?添加微量元素 五、种火鸡的管理 第六节:火鸡的繁育技术 中国养殖网　 2010-6-30 14:41:30? 一、火鸡群