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实验室检查(瘤胃液检查)

第四章 瘤胃液检查 反刍兽之所以对粗纤维利用率高,与其消化道的生理解剖特点,尤其是瘤胃的关系极为密切。因此,瘤胃内环境的变化,多好多疾病有诊断意义和参考价值。 瘤胃液的采集 瘤胃液的临床检验 瘤胃液的生化检验 瘤胃液采集 采集时间:瘤胃液的检验样品,一般要求在采食后两小时采取。 采集方法:通过胃管采集或采集反刍食团,双层纱布过虑,保温、保湿存放,最好立即送检。 瘤胃液的临床检验 气味 颜色 粘稠度 沉淀物 酸碱度 气味、颜色 气味:健康牛通常有独特的芳香气味。在大量喂精料的情况下,若多喂碳水化合物时发酸臭味;若蛋白质过多,则发氨臭味;异常发酵时,则有腐败臭味。 颜色:舍饲牛瘤胃液呈淡黄绿色,但也随饲料种类不同而有差异。以淀粉、糟粕为主时呈灰白色;青贮饲料多时呈黄褐色;异常发酵时呈暗褐色,瘤胃酸中毒时呈乳白色。 粘稠度、沉淀物 粘稠度:健康牛瘤胃液稍带粘稠性,是由于微生物浮游所致。当缺乏粘稠性时,表示瘤胃机能降低,见于酮病、瘤胃酸中毒等。瘤胃液混有泡沫并有一定粘稠性时,则为泡沫性瘤胃臌气的特征。 沉淀物:将采集的瘤胃液稍经静置后,可较快地形成沉淀层。沉淀物减少,并含有较大的饲料碎块时,为瘤胃功能降低。在瘤胃酸中毒时,无论其沉淀物和浮游物都减少,以致消失。 酸碱度 健康牛瘤胃液的酸碱度各报道有差异,有6.5-7.0和6.5-7.5,一般接近中性,奶牛偏低,黄牛偏高。酸碱度也因各种条件不同而有变化。通常在采食后2-2.5小时微生物最活跃,挥发性脂肪酸产生最多,pH值也最低,此时为标准的pH值。 pH值在4.0-6.0时,为瘤胃酸中毒的特征,此时瘤胃功能障碍,维生素B族显著减少。pH值在5以下时,纤毛虫全部死亡,发生严重的消化障碍。pH值在8以上时,为蛋白质过多或尿素中毒,微生物发育受抑制,引起消化障碍。 pH值测定法:最简单易行的方法为pH试纸。 瘤胃液的生化检验 纤毛虫的检验 瘤胃内气体测定(葡萄糖发酵试验) 亚硝酸盐还原试验 纤维素消化试验 纤毛虫的检验 运动性的观察:将瘤胃液用双层纱布过虑,滴一滴虑过液于载玻片上,覆以盖玻片,在100-300倍镜下观察其活动情况,其检验要领与精细胞活性检查相同。 计数:取虑过的瘤胃液10ml,加稀碘酊一滴,则纤毛虫体内的颗粒状物质染成蓝色或黑色,用白细胞计数法进行计数。 瘤胃内气体测定 葡萄糖发酵试验:取虑过的瘤胃液20ml,加入葡萄糖40mg,装入发酵管中,保持在39℃恒温箱内。经60min后,产气值达1-2ml者为健康。若低于此值,则是由于蛋白质、糖不足引起的食欲不振和营养不良的症候;反之,产气值高时则为瘤胃臌气。 亚硝酸盐还原试验 原理:根据亚硝酸盐的还原能力,可知瘤胃微生物将含氮化合物转变成氨基酸,再合成蛋白质的情况,即瘤胃微生物区系的活动程度。 试剂:①0.025%亚硝酸钾溶液;②对氨基苯磺酸2g+3%醋酸200ml;③α-奈胺0.6g+冰醋酸16ml+蒸馏水140ml。 操作:1号管加虑过瘤胃液10ml,加试剂①0.25ml;2号管加虑过瘤胃液10ml,加试剂①0.5ml;3号管加虑过瘤胃液10ml,加试剂①0.75ml。将以上三试管置于39℃恒温箱内保存10min,吸取各试管内液体一滴,分别滴在白色小瓷皿上,往其中加试剂②、 ③各两滴,观察颜色变化(紫色至无色)所需的时间。 判断:健康牛还原值为5-10min;臌气时为2-3min;蛋白质、糖缺乏时为1.5-2小时。 纤维素消化试验 原理:瘤胃内纤维素在微生物发酵作用下被消化并成为营养的来源,据此过程来测定微生物区系的活性。 操作:取虑过的瘤胃液10ml,加入10%葡萄糖液0.2-0.3ml,将系有锤的纯棉线悬垂于其中。置于39℃恒温箱内保温,测定棉线断开所需的时间(到达消化的时间)。 判断标准:健康牛需48-54小时;消化机能减退的牛则需60小时以上。 结束 再见! * * * * *

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