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第一节 醇 酚 第1课时 醇
学习目标羟基数目可分为饱和一元醇的通式为__________或__________。
(1)醇的沸点规律①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点____烷烃,这是由于醇分子间存在______。
②具有相同碳原子数的饱和醇,分子内的羟基个数越多,沸点越________。(2)溶解性:羟基含量_________,越易溶于水。甲醇、乙醇、丙醇均可与水以___________,是由于_______________________________。与钠等活泼金属反应
反应方程式为______________________。消去反应乙醇在______作用下,加热到______时可生成乙烯。化学方程式为_________。取代反应
与氢溴酸反应 化学方程式为________________________________。
②分子间脱水反应 化学方程式为______________________________________。
(4)氧化反应燃烧反应化学方程式: 催化氧化反应化学方程式:
③可被强氧化剂氧化_________________________
乙醇可使酸性KMnO4溶液使酸性K2Cr2O7溶液。______饮用使眼睛失明;__________可作为内燃机的防冻液;__________俗称甘油,有护肤作用。
【合作探究一】醇类发生消去反应的条件
结合乙醇消去反应的断键方式,判断下列能发生消去反应有__________。
①CH3OH ② ③(CH3)3CCH2OH ④(CH3)3COH
【学与问】教材50页:溴乙烷与乙醇发生消去反应,有什么不同?
【总结升华】醇类发生消去反应的条件:
【练习2】下列醇不能发生消去反应的是:( )
A 乙醇 B 1-丙醇 C 2,2-二甲基-1-丙醇 D 1-丁醇
【练习3】发生消去反应的产物为:__________________或__________________。
【合作探究二】乙烯的实验室制法(教材51页,实验3-1)
1.实验仪器 发生装置用的玻璃仪器有:_______________________________
2.实验步骤:连接装置,检查装置气密性;加入药品;加热;观察现象;移出导气管,停止加热。
3.注意事项(1)(2)与羟基直接相连的碳上有一个氢,催化氧化生成
(3)与羟基直接相连的碳上没有氢,不能发生催化氧化。
【练习4】下列醇不能发生催化氧化的是:( )
A 甲醇 B苯甲醇 C 2-二甲基-2-丙醇 D 1-丁醇
【当堂检测】
1.乙醇分子中不同的化学键如图关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是
A.乙醇和钠反应,键①断裂B.在Ag催化下和O2反应,键①③断裂
C.乙醇和浓H2SO4共热140℃时,键①或键②断裂;在170℃时,键②⑤断裂
D.乙醇完全燃烧时断裂键①②
SO2杂质,不能使酸性KMnO4溶液.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为2:6:3,则A、B、C三种醇的羟基数之比为A.3:2:1B.3:1:2C.2:1:3D.2:6:3( )
6.A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同,A为气态,标况下的密度为1.16 g·L-写出分子式为C4H10O属于醇类的同分异构体,判断它们能否发生消去反应和催化氧化反应,并预测其产物数目及类型。
第课时酚物理性质(1)纯净的苯酚是____色晶体。(2)常温下苯酚在水中溶解度______,高于65℃,能与水,易溶于等有机溶剂。(3)苯酚____毒,如不慎沾到皮肤上应立即用______洗涤。苯酚苯酚___________________。
(2)取代反应 少量苯酚中加入浓溴水,现象:__________________________。
(3)显色反应 在苯酚稀溶液中滴加FeCl3溶液,溶液呈________紫。FeCl3溶液可用于检验酚羟基的存在。
(4)氧化反应 苯酚在空气中放置变色,________(能或不能)使酸性KMnO4溶液苯酚_______________________________________
(2)苯酚钠与盐酸:_____________________________________________
(3)苯酚钠溶液与CO2:______________________________
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