除夕的习俗和禁忌有什么_除夕的习俗和禁忌.docVIP

除夕的习俗和禁忌有什么_除夕的习俗和禁忌 　　除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。那么，除夕的习俗和禁忌有什么呢?下面是小编为你搜集到的相关内容，希望可以帮助到你。 　　除夕的习俗 　　1、除夕吃年夜饭 　　除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中鱼和余同音，有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。 　　按照老礼，除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 　　2、除夕不汲水 　　过年有不汲水的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前封井，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。 　　emsp;3、除夕祭祖 　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达慎终追远的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。 　　4、除夕给压岁钱 　　古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其长命百岁之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取钱龙、钱余之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿压岁钱之外，有的地区还有送压岁果的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取吉利寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的压岁钱更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。 　　emsp;5、除夕踩岁活动 　　emsp;除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之聚宝盆。然后，全家人用脚将其踩碎，以碎谐岁，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。 　　6、除夕守岁 　　emsp;除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：终夜不眠，以待天明曰守岁。传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了守岁习俗。《帝京岁时纪胜》记载：高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。 　　emsp;许多地方也称除夕夜叫吉祥夜。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。 　　7、除夕要开灯睡觉 　　emsp;除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。 　　8、除夕忌打碎器物 　　除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有破运。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念岁岁(碎碎)平安等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。 　　emsp;9、除夕贴春联 　　春联，也叫门对、春贴、对联、对子，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，三阳始布，四序初开记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。 　　10、除夕贴年画 　　年画，和春联一样，起源于门神。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 　　11、除夕贴窗花 　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千