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土鸡蛋创业计划书.doc
土鸡蛋贸易公司计划书
写在前面的话
一直以来,都想从事一份自己的事业。一直以来都想着如何把我们农村老家的产品搞到大城市里来,让我们那货真价实的土产品走进城市人的千家万户。一直在思考着,犹豫着,前不久受到一个上海本地女人的启发,她说,其实我们外地人在上海打工,基本上没什么前途,也没什么钱图。还不如,把老家的真正意义上的土特产农产品搞到上海来销售,那样的话自己有了自己的事业,也可以让身边的人一起富起来。所以又思考了两个多月,终于想到一点头绪。
第一章:事业描述。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对绿色食品和自身的健康越来越重视,因此,很多人不惜出重金寻求绿色健康的农家食品来食用。我们所要经营的产品是纯正的农产品,主打产品是农家土鸡蛋。我们的主要客户是收入中止的上海家庭和渠道分销商。近几年来土鸡蛋越来越受到城里人的喜爱和欢迎,其实,尤其是上海人特别喜欢农家散养的土鸡蛋,因为这才是真正意义上的农家土鸡蛋。土鸡蛋这个产业处于高速成长之时,很多企业都在向这个方向迈进,都在自吹自己的产品是农民的产品,是散养的土鸡下的蛋,是绿色的,是健康的,有高营养的,等等。其实现在的超市里所经营的大部分不是散养的土鸡下的蛋,这对于我们来说正是一个机会。我们打算公司的组成形态是合资经营,风险共担,利润共享。我们打算明年2月份开业,周一到周日全天候营业,从早上的08:00——18:00为我们的营业时间。
第二章,产品。
我们的产品是真正的农家散养土鸡蛋。
特色就是农民家里散养的土鸡下的新鲜的土鸡蛋。
第三章:市场。
目标市场,大卖场,大超市,批发商,市区里的便利店等等。市场对于我们来说是一个全新的市场,我们没有一个客户,这需要我们自己去开发。
营销方式,对于渠道方面:采用低价走量的策略。对于卖场:采用中高价慢慢渗透的策略。
预算,目前老家的价格基本上成本价在6元钱一斤左右。而在上海,我看到的超市搞促销的最低价格为7.9元一斤。最贵的是1.6元一个,约18元一斤。一般的价格是13到15元居多,就算在批发市场,差的土鸡蛋也要9元钱一斤。利润空间是有的,不过,前期也相当难做,开发客户要投入很多的时间和金钱。而在上海著名的菜管家网上销售的芦花鸡蛋,30个竟然卖到85元,这是促销价格,平时30个90元,一个将近3元。当然,我们的就算作一般的土鸡蛋也在13元一斤,那么一个也在1.2元左右。假如一天可以销售2000个,那么也就是2600元的营业额。那么一个月就是7.8万元的营业额。这一个月里鸡蛋的成本为3.6万元,人工费用,四个人算,一个人一个月工资为1500元,共0.6万元。房租水电,0.2万元,运费1.5万元。剩余的是净利润:7.8—3.6—0.6—0.2—1.5=1.9万元。如果我们是三个人合伙,平均每人每月约0.63万元的收入。这个目标相当于每天有一百个人平均每个人买两斤我们的鸡蛋就OK了,假如我们找到十个客户,也就是说平均一个客户这里每天有十个人来买我们的鸡蛋就OK了。当然,我相信以后我们完全可以找到更多的客户。
第四章,地点。
在曹黄林街上一个二十平方的房子足够了,用来储存和运转。
第五章,竞争。
采购鸡蛋时的竞争者:当地的收鸡蛋的小贩子。面对他们,我们可以用高价来收购的方式,也可以和农户合作的方式,比如,我们可以采用租赁土鸡的方式,和他们建立长期合作,确保他们的鸡蛋卖给我们,用这种方法来确保货源和产量。
上海这边的竞争者:非常多。
最近区域的五大竞争者:老南沟,宇航村,菜管家,农家坊,圣迪乐等。从他们那里我发现,包装很重要,最好是用农民用来包装鸡蛋的小竹篮子。当然这样成本会增加很多,但价格可以相应的提高。我这些看的是在南汇区的市场,南汇区相应的落后一些,如果是在市区,那里的消费水平高,估计土鸡蛋又是另外一个价格了。
下面我来用SWOT来分析一下我们的产品:
对于这种情况,我想采用下面的策略。
和市区便利店合作。市区有很多便利店,品牌好的有:全家,可的,好的,可德,好德,联华等等。这些便利店的产品基本上都比大超市里贵百分之二十左右。而且在这里消费的人群基本上有两种,一种是青年白领,一种是就近住宅的人。这样的小店在上海分布在市区的很多街道,就算这样的便利店总共找到20家,平均一家一天出售50个蛋,一天就是1000个了,再打个折扣,五折好吧,也是500个一天嘛。
向酒店供货。只要我们保证产品质量的前提下,他们是愿意与我们合作的。给予采购一定比例的回扣,我相信是能够进入几家酒店的。一般一个酒店一天至少也要使用30个鸡蛋吧,如果找到十家,一天仅仅酒店这个就可以出售300个左右。
和住宅小区里的物业合作。在物业那里设点,展销。给予物业一定的好处,在保安门那里挂一个广告布就差不多了。我们请他们帮忙做渠道,请他们加入我们,我们只要把货给他们,然后由他们来销售。等于我
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