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益生菌乳制品及其发展趋势
HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D5%C5%B5%A4%B7%EFType=A 张丹凤[1] HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%C2%ED%BE%FD%B8%D5Type=A 马君刚[2] HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D5%C5%BE%B2Type=A 张静[1]
[1] HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D0%C2%BD%AE%CC%EC%C8%F3%C8%E9%D2%B5%C9%FA%CE%EF%D6%C6%C6%B7%B9%C9%B7%DD%D3%D0%CF%DE%B9%AB%CB%BEType=S 新疆天润乳业生物制品股份有限公司,乌鲁木齐830013 [2] HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D0%C2%BD%AE%CE%AC%CE%E1%B6%FB%D7%D4%D6%CE%C7%F8%B2%FA%C6%B7%D6%CA%C1%BF%BC%E0%B6%BD%BC%EC%D1%E9%D1%D0%BE%BF%D4%BA%CA%B3%C6%B7%CA%D2Type=S 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品室,乌鲁木齐830017
HYPERLINK /qk/96540X/index.shtml \t _blank 《新疆畜牧业》
HYPERLINK /qk/96540X/200805/index.shtml \t _blank 2008年第5期
HYPERLINK /dir.asp?ID=4241 \t _blank 核心期刊论文速发快发(点击进入) HYPERLINK /dir.asp?ID=4247 \t _blank 国家级期刊论文快速发表(点击进入)
摘 要:
益生菌乳制品是当今乳产品开发的热点和亮点。本文对益生菌的定义、益生菌应符合的条件、益生菌的生理保健功能、益生菌产品的安全性以及益生菌产品的发展趋势和前景做了简要介绍。
页 数:
共2页
页码范围:
16-17页
关 键 词:
HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D2%E6%C9%FA%BE%FAType=K 益生菌 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D2%E6%C9%FA%BE%FA%CB%E1%C4%CCType=K 益生菌酸奶 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%C9%FA%C0%ED%B9%A6%C4%DCType=K 生理功能 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%B7%A2%D5%B9%C7%B0%BE%B0Type=K 发展前景
学科分类:
HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R155%2E57Type=C R155.57[ HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=RType=C 医药、卫生 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R1Type=C 预防医学、卫生学 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R15Type=C 营养卫生、食品卫生 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R155Type=C 饮食卫生与食品检查 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R155%2E5Type=C 食品卫生与检验 HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=R155%2E57Type=C 奶及奶制品卫生]
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蓝生菌乳荆品及其发展趣剪
张丹凤1,马君刚2张静1
(1.新疆天润乳业生物制品股份有限公司,鸟鲁木齐830013;
2.新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品室,乌鲁木齐830017)
摘要:益生茵乳制品是当今乳产品开发的热点和亮点。本文对益生茵的定义、益生茵应符合的条件、益生茵的生理保健功能、益生茵产品的
安全性以及益生茵产品的发展趋势和前景做了简要介绍。
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