第一佳冷饮店创业策划书1.docVIP

芮懿冷饮店 诚信打造品牌，质量成就未来 —— PAGE 9—— 芮懿冷饮店 诚信打造品牌，质量成就未来 芮懿 冷饮店 策 划 书目录 HYPERLINK \l _Toc183961517 第一章、店面介绍 4 1.1 计划项目 4 HYPERLINK \l _Toc183961518 1.2 本店招牌介绍 4 1.3 HYPERLINK \l _Toc183961519 油炸冰激凌优势 4 HYPERLINK \l _Toc183961520 第二章、市场分析 5 HYPERLINK \l _Toc183961521 2.1 目前冷饮店的现状 5 HYPERLINK \l _Toc183961521 2.2 市场调查 5 HYPERLINK \l _Toc183961523 2.3 具体策划方案 6 HYPERLINK \l _Toc183961523 一、店名 6 HYPERLINK \l _Toc183961523 二、场地选择 6 HYPERLINK \l _Toc183961523 三、冷饮店设计 6 HYPERLINK \l _Toc183961523 四、人员配置 7 HYPERLINK \l _Toc183961523 五、装修 7 HYPERLINK \l _Toc183961523 六、员工招募 7 HYPERLINK \l _Toc183961523 七、广告策划 8 HYPERLINK \l _Toc183961523 八、供货商入场 8 HYPERLINK \l _Toc183961523 九、手续办理 8 HYPERLINK \l _Toc183961523 十、规章制度 8 HYPERLINK \l _Toc183961523 十一、设备介绍 9 HYPERLINK \l _Toc183961529 第三章 财务计划及风险预算………………9 HYPERLINK \l _Toc183961530 3.1 资金来源 9 HYPERLINK \l _Toc183961531 3.2 投资费用预算 9 3.3 盈亏预测…………………………………………………………………9 HYPERLINK \l _Toc183961532 3.4 资金风险 10 HYPERLINK \l _Toc183961533 3.5 解决方案 10 HYPERLINK \l _Toc183961525 第四章、发展趋势 11 4.1 店面形式的发展 11 4.2 HYPERLINK \l _Toc183961526 将来店面走向 11 HYPERLINK \l _Toc183961529 第五章、团队管理 11 HYPERLINK \l _Toc183961530 5.1 管理思想 11 HYPERLINK \l _Toc183961531 5.2 管理团队 12 HYPERLINK \l _Toc183961532 5.3 管理决策 12 HYPERLINK \l _Toc183961532 5.4 团队概述 12 5.5 团队分工 12 HYPERLINK \l _Toc183961529 总结 13 第一章：店面介绍 1.1项目计划 本项目计划组建一家冷饮店，名称为“芮懿”冷饮店，主要从事冷饮品的经营。 本店将主营冷饮品，以暴风雪等冰激凌为特色，将多种不同风格冰激凌进行有机结合，向广大消费者提供特色饮品，在冷热品中开辟一块崭新的天地 1.2对本店招牌品的介绍 （1）冰淇淋机制作出暴风雪冰淇淋也叫倒杯不洒冰淇淋，它传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以极其丰富的产品品种和独具匠心、别具一格的产品制作工艺，以及营养健康、低脂低糖、天然新鲜的原料而闻名于世。 （2）茶、咖啡、牛奶早已成为一种饮食文化，而非单纯的饮品，饮之弥久醇香，而消费者也因此而形成一种品饮习惯，直至根深蒂固。冰淇淋自然也不例外，早在1000年前就初具雏形，其可口的味道、丰富的营养价值以及精致的外形，越来越成为消费文化的时尚新宠。 1.3暴风雪冰激凌的优势 它的质地和特殊类型是该系列冰淇淋的主要特征： 1、暴风雪冰淇淋（倒杯不洒冰淇淋）挂杯持久，