细菌(中国药科大学微生物课件-考研复试).ppt

菌毛电镜照片 大肠杆菌 奇异变形杆菌 （四）芽胞(spore) 细菌芽胞的各种类型 芽胞染色 破伤风梭菌 枯草杆菌 细菌芽胞结构示意图 (1)芽胞定义，（2）组成 (1) 定义：？？ (2) 结构与组成 a. 芽孢外壁：主要含脂蛋白，通透性差。 b. 芽孢壳（衣）：主要含疏水性蛋白，抗酶解、抗药物，多价阳离子不易透过。 c. 皮层：主要含芽孢肽聚糖及DPA—Ca，体积大，渗透压高。 d. ? 核心 芽孢壁：含肽聚糖，可发展成新的细胞壁 芽孢膜：含磷脂、Pro，可发展成新的细胞膜 芽孢质：含芽孢质：含DPA-Ca、核糖体、RNA和酶类 ? 核区：含DNA ? (3)芽胞的功能及其他 a. 不是细菌的繁殖方式，而是细菌的休眠方式。芽孢在普通条件下可保存几年至几十年的生活力。 b. 细菌鉴别分类依据之一。 c. 可作为灭菌指标。 d. 苏云金孢孢杆菌伴孢晶体（多肽类），对某些昆虫具毒害作用，可用于生物农药。 (4)? 芽孢的形成过程 产芽孢的细菌当某环境中营养缺乏及有害代谢产物累积时，即开始形成芽孢，可分为： a. 束状染色质形成 b. cell membrane内陷，细胞发生不对称分裂，子体积部分为前芽孢 c. 前芽孢形成双层隔壁 d. 在两隔壁间充填芽孢肽聚糖后，合成DPA，累积Ca2+ e. 芽孢衣合成 f. 皮层合成，芽孢成熟 g. 芽孢囊裂解，芽孢游离 图示细菌芽孢的形成过程 细菌芽胞形成时，细菌染色体首先发生构型变化，两条染色体凝集成束状，通过中介体与细胞膜相连；细胞质膜藉中介体内陷、延伸，形成双层膜，构成芽胞的横隔壁，将核质与一部分细胞质包围，形成细胞不对称分裂，从而形成小体积部分的前芽胞（forespore）；前芽胞合成DPA并累积钙离子，堆积成皮层， 并以外膜包围；再在外膜的外面形成芽胞壳和芽胞外壁。 芽胞的抗性强 (5)? 芽孢的萌发 由休眠状态的芽孢变成营养状态的细胞，可分为活化、出芽和生长三个阶段。 (6)? 芽孢抗性强的原因 a. 含2，6-吡啶二羧酸钙（DPA），在芽孢中以钙盐形式存在，增加其耐热性； b. 水量少，且绝大部分为结合水，蛋白质受热不易变性; c. 具有多层膜结构，通透性低，含脂类多； d. 含有耐热性酶。 第三节 细菌的繁殖(动画演示)一、细菌的繁殖方式 1、主要繁殖方式 （1）二分裂/裂殖（同型裂殖，异型裂殖） （2）过程 ??? 染色体复制—（细胞质膜）横隔/壁的形成同时染色体分裂— 子细胞分裂（成二相等子代细胞） 2、其它分裂方式 （1）不等二分裂，如柄细菌； （2）出芽，如细微菌； （3）多分裂，如蛭弧菌（唯一寄生别的细菌的细菌）； （4）“有性方式”：“接合”。 二、细菌菌落特征 1、菌落（定义） 将细菌接种在固体培养基上，由单个细菌生长形成的集落（纯培养物，colony）。 2、细菌菌落特征 大小、形状、光泽、颜色、硬度、透明度等。 细菌的菌落特征示意图 细菌菌落图片 三、细菌的培养特征 1、固体培养基--菌落 2、液体培养基--均匀生长、表面生长、沉淀生长 3、半固体培养基--扩散生长、延穿刺线生长 细菌的培养图片—平板、斜面 Typical Colonies of N.gonorrheae on Thayer-Martin Medium 细菌的培养图片—液体培养 沉淀生长 均匀混浊生长 表面生长 细菌生长曲线 第四节 细菌与人类的关系一、细菌在制药工业中的应用 1、抗生素：多黏菌素、杆菌肽等； 2、维生素：B2、B12、VC等； 3、AA：Gly、Lys； 4、酶与酶抑制剂 ● α-淀粉酶—枯草杆菌（液化淀粉，助消化） ● 链激酶—链球菌（除血栓） ● 凝血酶—止血 ● 门冬酰氨酶—细菌（白血病） 5、甾体化合物—微生物转化 6、菌体制剂 7、有机酸溶媒发酵 8、工程菌 二、细菌的致病性-1 1、致病性/病原菌（pathogenic bacteria） 引起人体或动物疾病的细菌。 2、致病菌的致病作用取决于 ?（1）细菌的毒力 ??? 侵袭力—表面结构（菌毛、荚膜）、侵袭性酶类 ??? 毒? 素—外毒素、内毒素 ??? 其中侵袭性酶类包括： a.?透明质酸酶水解结缔组织中的透明质酸； b.?链激酶激活血浆中纤维蛋白酶原，溶解凝血成分； c.??胶原酶水解结缔组织中的胶原纤维； d.?SigA（分泌型免疫球蛋白A）酶：破坏膜表面的SigA，有利于菌的黏附扩散。 二、细菌的致病性-2 （2）细菌的入侵数量 致病性越强，致病所需菌量越少。