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三种禾谷类作物强弱势粒淀粉粒形态与粒度分布的比较-中国烟草学报
作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2016, 42(1): 7081 /
ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9 E-mail: xbzw@
DOI: 10.3724/SP.J.1006.2016.00070
三种禾谷类作物强、弱势粒淀粉粒形态与粒度分布的比较
*
徐云姬 李银银 钱希旸 王志琴 杨建昌
/ , 225009
: 24 6 16 13 11 988
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1.5 μm 20.0 μm5.0 μm 50.0 μm4.0 μm 50.0 μm 3
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Comparison of Starch Granule Morphology and Size Distribution in Superior
and Inferior Grains of Three Cereal Crops
*
XU Yun-Ji, LI Yin-Yin, QIAN Xi-Yang, WANG Zhi-Qin, and YANG Jian-Chang
Jiangsu Key Laboratory of Crop Genetics and Physiology / Co-Innovation Center for Modern Production Technology of Grain Crops, Yangzhou Uni-
versity, Yangzhou 225009, China
Abstract: Using two rice cultivars, two wheat cultivars, and two maize cultivars, we extracted starch granules to observe the
morphological characteristics and to compare the differences in the starch gr
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