小学生礼仪教育之餐桌礼仪.ppt

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“ ” “ ” 餐桌礼仪 这些行为文明吗? 这些行为文明吗? 这些行为文明吗? 这些行为文明吗? 这些行为文明吗? 就餐前要注意——洗手 六步洗手法 正确的用餐姿势 身体端正 腰板挺直 膝盖放平 不可翘腿 正确使用筷子 正确 错误 筷子的使用禁忌 疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好; 搅筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜; 指筷:不能拿筷子指人; 抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起; 筷子的使用禁忌 刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹; 横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子。 吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子; 泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌; 正确使用勺子 尽量不要单用勺子去取菜。 用勺子取食物时,不要过满。 暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上。 正确使用勺子 如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹。 不要把勺子塞到嘴里或者反复吮吸、舔食。 餐桌举止八忌——出声 餐桌举止八忌——剔牙 餐桌举止八忌——乱吐 餐桌举止八忌——打喷嚏 餐桌举止八忌——打哈欠 餐桌举止八忌——打嗝 餐桌举止八忌——挥舞餐具 集体就餐基本规范 遵守秩序。自觉排队打饭,不插队。 讲究卫生。饭前要洗手,饭后冲洗餐具。 爱惜粮食。不挑食,不乱倒剩饭剩菜。 尊重礼让。摆放餐具时相互礼让,不抢先、拥挤。 吃相文雅。不大声喧哗,不端着碗走来走去。 小学生就餐童谣 小学生,讲礼貌(mào), 就餐(jiù cān)礼仪不可少。 用餐(cān)前,要洗手, 细菌(xì jūn)才能都赶走; 打饭时,不能乱, 你争我夺不雅(yǎ)观(guān); 小学生就餐童谣 任务要,分配(pèi)好, 一齐动手多勤劳(qín láo); 饭桌(zhuō)上,需(xū)安静(jìng), 说说笑笑都不行; 不暴(bào)食(shí),不厌(yàn)食, 均衡(jūn héng)饮食才是好; 小学生就餐童谣 细细嚼(jiáo),慢(màn)慢咽, 食物才能都消化; 要勤(qín)俭(jiǎn),将节约, 盘中粒粒皆辛苦; 放饭时,有顺序, 饭盒(hé)摆(bǎi)放要整(zhěng)齐(qí); 小学生就餐童谣 用餐(cān)后,嘴边油, 毛巾擦嘴水漱(shù)口; 好习惯,要培养, 点点滴(dī)滴我做起; 既卫生,又文明, 我们大家礼仪行! “ ” “ ”

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