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某有限公司质量手册
某某某有限公司
质量手册
文件编号 YM01-2015
版 本 第一版
实施日期 2015年09月25日
审 核 人
批 准 人
持 有 者
目 录TOC \o 1-3 \h \u
质量管理手册 HYPERLINK \l _Toc26753 目录 PAGEREF _Toc26753 1
HYPERLINK \l _Toc17316 质量管理手册说明 PAGEREF _Toc17316 2
HYPERLINK \l _Toc19668 质量管理手册批准令 PAGEREF _Toc19668 3
HYPERLINK \l _Toc7528 质量方针与质量目标 PAGEREF _Toc7528 4
HYPERLINK \l _Toc8435 任命书 PAGEREF _Toc8435 5
HYPERLINK \l _Toc18794 主要部门职责 PAGEREF _Toc18794 6
HYPERLINK \l _Toc15853 主要管理人员职责 PAGEREF _Toc15853 9
HYPERLINK \l _Toc16671 文件控制程序 PAGEREF _Toc16671 12
HYPERLINK \l _Toc22031 人力资源管理程序 PAGEREF _Toc22031 15
HYPERLINK \l _Toc14746 采购质量的控制程序 PAGEREF _Toc14746 18
HYPERLINK \l _Toc28183 基础设备、设施管理制度 PAGEREF _Toc28183 21
HYPERLINK \l _Toc8378 生产过程质量管理程序 PAGEREF _Toc8378 24
HYPERLINK \l _Toc4146 检验仪器、计量设备管理程序 PAGEREF _Toc4146 26
HYPERLINK \l _Toc1173 产品的检验程序 PAGEREF _Toc1173 28
HYPERLINK \l _Toc5178 不合格品管理程序 PAGEREF _Toc5178 32
HYPERLINK \l _Toc16210 产品标识或可追溯性程序 PAGEREF _Toc16210 34
HYPERLINK \l _Toc3745 产品防护程序 PAGEREF _Toc3745 37
HYPERLINK \l _Toc21212 顾客投诉处理程序 PAGEREF _Toc21212 40
HYPERLINK \l _Toc17382 不合格产品召回制度 PAGEREF _Toc17382 42
HYPERLINK \l _Toc31497 清洁卫生管理制度 PAGEREF _Toc31497 46
HYPERLINK \l _Toc11404 仓库管理制度 PAGEREF _Toc11404 47
HYPERLINK \l _Toc29232 产品销售管理制度 PAGEREF _Toc29232 48
HYPERLINK \l _Toc13800 食品安全突然时间应急预案 PAGEREF _Toc13800 49
质量管理手册说明
1、根据《食品质量安全市场准入制度》的有关企业生产的必备条件审查内容的要求和参照IS09001;2000的标准编制术语定义,根据公司实际情况而制定了本手册。目的是确定本公司的质量方针、质量目标。阐述了本公司为实现质量目标、而制定各种相关管理制度和各部门的职责要求。
2、本手册经批准后生效,各部都应确保遵守本手册规定。
3、本手册属我公司受控文件,由质检部负责编制和控制。
4、本手册适用于本公司生产的速冻食品[速冻其他食品(速冻其他类制品)。
质量管理手册批准令
为确保产品的质量和安全卫生,为科学的管理是我们的必走之路。按IS09001;2000的有关要求和按《食品质量安全市场准入制度》、《速冻食品生产许可证实施细则》有关规定特编制出适合我公司质量管
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