1-2探索酸的性质(第1课时).doc

探究酸的性质（第一课时） 科学（浙教版）九年级上册 第一章第2节 教学目标 知识目标： 知道什么是酸，知道常见的酸有哪些。 知道不同的酸碱指示剂在不同酸碱性溶液中所呈现的颜色，会选择合适的酸碱指示剂和pH试纸测定溶液酸碱性。 情感目标： 通过开展“自制酸碱指示剂”，激发学生学习科学的兴趣。 技能目标： 会使用酸碱指示剂和pH试纸测定物质的酸碱性。 会正确使用滴管和试管进行物质间的性质实验。 开展“自制酸碱指示剂”提高学生的实践能力。 教材分析 本节内容主要是为了建立概念，要把学生从初一学习过的物质具有酸性的概念引到酸的概念，从物质组成角度对物质进行归类进行研究。 酸碱指示剂能简便有效地指示物质的酸碱性和酸碱反应是否进行，用指示剂是研究物质变化的一种方法，在教材中提及的指示剂中教师可重点介绍石蕊试液和酚酞试液。 化学实验也是教学中十分重要的一块内容，应对学生的操作方法加以规范，如试管、滴管、玻璃棒的使用。 教学重点和难点 教学重点：石蕊试液和酚酞试液在不同酸碱性溶液中呈现的颜色。 教学难点：知道什么是酸。 教学准备 多媒体：投影仪、电脑 实验用具：硫酸、盐酸、硝酸、白醋、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、蓝色、红色石蕊试纸、烧杯、若干只试管、玻璃棒、酸果汁。 教学过程设计 【引课】你吃过哪些带有酸味的东西？ 【生】醋、柠檬、苹果、葡萄…… 一、什么是酸 【问】这些食品里都含有酸，那么什么是酸呢？ 【师】【图片】简单介绍物质的电离，一些物质溶解于水或者受热熔化时会离解成则自由移动离子的过程称为电离。 【师】【生】书写常见几种物质如氢氧化钠、硫酸、硝酸钾的电离方程式。 【演示】硝酸、盐酸、硫酸的电离，寻找他们的共同特征。 【师】把电离产生的阳离子全部都是氢离子的化合物称为酸。 【板书】给出酸的电离通式：酸=氢离子+酸根离子 【练习】利用酸的定义判断物质，巩固对于“全部都是”的认识。 二、酸碱指示剂 【复习】物质酸碱性、酸碱度概念区别。 【师】了解常见指示剂的测定范围。 指示剂 酸性溶液(pH<7) 碱性溶液(pH>7) 石蕊试液（紫） 红色 蓝色 酚酞试液（无色） 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 【活动一】测定物质酸碱性的方法：使用酸碱指示剂或者pH试纸。 用两种方法分别测定水、酸果汁、白醋、盐酸的酸碱性和酸碱度。 【问】根据以上的实验现象，你能得出什么结论？ 【生】紫色石蕊试液与酸能反应变红。 【活动二】 1. 自制酸碱指示剂：取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸取液可当做酸碱指示剂。 2. 取食盐水、白醋、石灰水等试验，它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色？ 【小结】在这节课中我们认识了什么是酸，并且能使用酸碱指示剂和pH试纸测验物质的酸碱性和酸碱度。在经后的学习过程中我们要充分利用好这些检测方法，探究物质变化的规律。 教学反思 本节课主要是为了建立酸的概念，对于酸含义和指示剂的教学整体难度不大，但是应对不同的酸碱指示剂做下归纳和分类，便于学生掌握，在实验过程中提倡学生自己动手，规范操作，学会观察和思考，培养学生的实验能力和素养。自制酸碱指示剂可以充分发挥学生的能动性，了解酒精是常用的有机溶剂，借此更多地接触大自然。