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- 2019-07-11 发布于四川
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- | 2013-12-26 颁布
- | 2015-07-01 实施
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国家标准、行业标准编制说明
《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方
标准(DB)、企业标准(Q/)四级。
国际标准由国际标准化组织 (ISO)理事会审查,ISO 理事会接纳国际标准
并由中央秘书处颁布;
国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定,
行业标准由国务院有关行政主管部门制定,
企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标准,作为组
织生产的依据,并报有关部门备案。
法律对标准的制定另有规定,依照法律的规定执行。
制定标准应当有利于合理利用国家资源,推广科学技术成果,提高经济效
益,保障安全和人民身体健康,保护消费者的利益,保护环境,有利于产品的
通用互换及标准的协调配套等。
中国标准按内容划分有基础标准 (一般包括名词术语、符号、代号、机械
制图、公差与配合等)、产品标准、辅助产品标准(工具、模具、量具、夹具
等)、原材料标准、方法标准 (包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等);
按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。
一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。
标准号:标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。
标准状态:自标准实施之日起,至标准复审重新确认、修订或废止的时间,
称为标准的有效期;又称标龄。
归口单位:实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其
责,按特定的管理渠道对标准实施管理。
替代情况:替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在
新标准发布即日起,原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了,
而没有新的标准替代的。
实施日期:标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。
提出单位:指提出建议实行某条标准的部门。
起草单位:负责编写某项标准的部门。
中华人民共和国国家标准
GB —
13432 2013
食品安全国家标准
预包装特殊膳食用食品标签
2013-12-26 发布 2015-07-01 实施
GB 13432—2013
前 言
本标准代替GB 13432-2004 《预包装特殊膳食用食品标签通则》。
本标准与GB 13432-2004 相比,主要变化如下:
——修改了标准名称;
——修改了特殊膳食用食品的定义,明确了其包含的食品类别(范围);
——修改了基本要求;
——修改了强制标示内容的部分要求;
——合并了允许标示内容和推荐标示内容,修改为可选择标示内容;
——修改了能量和营养成分的含量声称要求;
——删除了能量和营养成分的比较声称;
——修改了能量和营养成分的功能声称用语;
——删除了原标准附录A ;
——增加了附录A 特殊膳食用食品的类别。
I
GB 13432—2013
食品安全国家标准
预包装特殊膳食用食品标签
1 范围
本标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签 (含营养标签)。
2 术语和定义
GB 7718 中规定的以及下列术语和定义适用于本标准。
2.1 特殊膳食用食品
为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方
的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显
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