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学习《中华人民共和国
食品安全法》
《中华人民共和国食品安全法》
2009.2.28 第十一届全国人民代表大会常务
委员会第七次会议通过
2009.2.28 中华人民共和国主席令第9号公布
2009.6.1 施行
立法背景与过程
由来
2004.7.21 国务院第59次常务会
2004.9.1 《国务院关于进一步加强食品安全
工作的决定》(国发【2004】23号文)
要求法制办抓紧组织修改食品卫生法
背景— 问题
食品安全问题仍比较突出,食品安全事故时有
发生(苏丹红、O157、啤酒甲醛、火腿、粉
丝);
人民群众对食品缺乏安全感,反应强烈;
影响我国产品的国际形象。
背景—原因
现行有关食品卫生安全制度和监管体制不够
完善。
食品标准不完善,不统一,一些指标不够科学。
规范引导企业重质量重安全,缺乏有效制度和机制。
食品检验机构不够规范,责任不明确。
食品安全信息公布不规范。
监管部门监管不到位,执法不严,权责不明。
草案起草的总体思路
一是建立以食品风险评估为基础的科学管理制度。
二是坚持预防为主,各环节确定针对性的制度,防患于未
然。
三是强化食品生产经营者为作为食品安全第一责任人。
四是建立以责任制为基础,分工明晰、责任明确、权威高
效,决策与执行适度分开、相互协调的食品安全监督体制。
五是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道,如举报、控
告、赔偿。
过程—草案起草
2004.9-10 国务院法制办赴上海、浙江、福建、江西、
四川等城市和农村调研。
2005.6 形成《安全法》征求意见稿,各部门、省、市、
企业、专家等广泛征求意见,先后6次征求意见。
2005.9.2中美专家研讨会,风险评估、召回、标签等。
2005.11和2007.4 人大科教文卫委召开修法立法座谈
会。法制办汇报立法情况。
2007.10.31 国务院第159次常务会讨论通过《草案》。
2007.12.26
十届第三十一次人大常委会 一审草案
当时的背景
2007.7.25 国务院常务会议专题研究产品的质量和食品
安全问题
2007.7.26 国务院发布《国务院关于加强食品等产品安
全监督管理的特别规定》
国务院成立产品质量和食品安全领导小组;
8月17日中国发布《食品质量安全状况白皮书》;
国务院召开全国产品质量和食品安全专项政治电视电话会议。
2008.8.25
十一届人大第四次常委会 二审草案
2008.4.20-5.20公开征求意见11327件。
广泛征求中央各部门和省市区意见
人大科教文卫赴上海等地调研
人大和政府换届,各部出台三定方案
食品监管发生几件事情
二审草案主要修改
对《食品卫生法》行之有效的卫生管理制度保留、补充,如原食品
卫生章的有关内容:卫生要求、体检、前置等
食品生产经营应对社会、公众健康负责,第三条改为社会责任
修改了县以上地方政府负总责
对小作坊不发证限售的规定改为授权
删去监管码制度及其他监管码的规定
修改出口食品符合进口国要求,改为《食品卫生法》的写法
2008.10.23
十一届人大第五次常委会 三审草案
9月上旬暴露出三鹿奶粉事件,9月11日确定该奶粉受三
聚氰胺污染,致29万患儿泌尿系统出现异常
9月四川广元柑橘发生火灾蝇疫情
三审草案主要修改
加强地方政府各部门的配合和职责,增加“各部门加强沟通”
加强食品安全风险监测和评估,增加二条
明确制定食品安全标准原则,保证公众健康为宗旨,科学合理
加强食品加工小作坊和摊贩的管理
加强食品添加剂的监管,增加二条:1)列入使用名单的条件;2)
规范使用,禁止添加其他物质
完善食品召回制度,增加责令召回
加强食品检验,不得实施免检
完善企业事故处置机制,从报告和应急措施上补充:1)向卫生行
政部门通报;2)逐级上报;3)卫生行政会同采取措施
四审草案主要修改
加强各监管部门的协调指导,国务院设食品安全委员会
保健食品已发展成一相当规模产业,但问题不少,增加一条对严格
有针对性的监管的规定
强化食品安全全程监管,增加农业行政两条
加强对食品广告的管理,增加规定:1)有关部门不得推荐食品;
2)推荐不符合标准产品的连带责任
减轻食品生产经营者负担,认证机构实施跟踪调查不收费
民事赔偿责任优先原则
2008.10.25 十一届人大第七次常委会
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