2020版生物浙江高考选考一轮复习讲义：第6讲 细胞呼吸 含答案.doc

第6讲　细胞呼吸 知识内容展示 核心素养对接 （1）需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程 （2）需氧呼吸与厌氧呼吸的异同 （3）细胞呼吸在实践中的应用 生命观念 通过细胞呼吸类型和过程的学习，建立起生命的物质与能量观和普遍联系的观点 科学思维 通过分析细胞呼吸的过程，培养对问题进行推理，并做出合理判断的能力 科学探究 通过“酵母菌发酵实验”的活动，掌握对生物学问题进行初步探究的能力 考点一　需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程 1.（2016·浙江10月选考）真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是（　　） A.阶段A为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质① B.阶段B为柠檬酸循环，该过程产生大量ATP C.阶段A和阶段B为阶段C提供[H]和ATP D.阶段C为电子传递链，有关酶存在于线粒体内膜 解析　阶段A是需氧呼吸的第一阶段，其产物中无物质①CO2，A错误；阶段B为需氧呼吸的柠檬酸循环，该阶段不能产生大量ATP，B错误；阶段A和B可以为阶段C提供[H]，但不能提供ATP，C错误；阶段C是需氧呼吸的第三阶段，该过程发生于线粒体内膜，所以相关酶存在于线粒体内膜上，D正确。 答案　D 2.（2017·浙江4月选考改编）下列关于真核细胞厌氧呼吸的叙述，正确的是（　　） A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成ATP B.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和CO2 C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵 D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖 解析　厌氧呼吸产生的能量大部分以热能形式散失，A错误；糖酵解无CO2生成，B错误；苹果果肉细胞缺氧时主要进行酒精发酵，C错误；人体厌氧呼吸产生的乳酸可运至肝脏再生成葡萄糖再利用，D正确。 答案　D 3.（2018·浙江4月选考）以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”，装置图如下。下列关于该实验过程与结果的叙述，错误的是（　　） A.将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀 B.在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境 C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2 D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味 解析　本题考查的是乙醇发酵。将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀，目的是使酵母菌与底物充分接触，利于发生反应，A正确；在甲试管内的混合液表面滴加一薄层液体石蜡以制造无氧环境，利于乙醇发酵，B错误；CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2，C正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和CO2，乙醇具有挥发性，拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到乙醇的气味，D正确。 答案　B 本题组1、2题对应必修一P73～74需氧呼吸的3个阶段；第3题对应P77厌氧呼吸，主要考查细胞呼吸的场所、过程。 1.需氧呼吸的过程和场所 2.厌氧呼吸 3.不同生物厌氧呼吸产物 4.乙醇发酵实验 （1）取10%葡萄糖溶液注入广口瓶，置于35 ℃水浴中预热：为以后酵母菌发酵提供良好的温度条件 （2）葡萄糖溶液与酵母菌要混合均匀，混合液的体积不超过广口瓶容积的1/3：防止培养液溅出 （3）广口瓶混合液表面需滴加一薄层液体石蜡：为酵母菌发酵保证无氧环境 以下甲、乙两图都表示某生物的CO2释放量和O2吸收量的变化，请解读： （1）甲、乙两图中只进行厌氧呼吸、只进行需氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段分别是什么？你的判断依据是什么？ （2）两图中哪一点（或段）适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。 提示　（1）只进行厌氧呼吸：甲图中a、乙图中A点； 只进行需氧呼吸：甲图中d、乙图中C点之后（含C点）； 两种呼吸共存：甲图中b、c、乙图中AC段（不含A、C点）； 判断依据为甲图中a及乙图中A点时无O2消耗，应只进行厌氧呼吸；甲图中d及乙图中C点后（含C点），O2吸收量与CO2释放量相等，应只进行需氧呼吸；甲图中b、c及乙图中AC段（不含A、C点）CO2释放量大于O2吸收量，故除需氧呼吸外，还应存在厌氧呼吸。 （2）甲图中c、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时CO2释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。  真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较 项目 需氧呼吸 厌氧呼吸 不 同 点 条件 需氧，需酶及适宜的温度 不需氧，需酶及适宜的温度 场所 第一阶段（糖酵解）：细胞溶胶；第二阶段（柠檬酸循环）：线粒体基质、嵴； 第三阶段（电子传递链）：线粒体内膜 第一、二阶段：细胞溶胶 分解程度 氧化分解彻底 氧化分解不彻底 产物 CO2和H2O 乳酸或乙醇和CO2 能量变化 稳定的化学能→ATP中活跃的化学能＋热能 稳定化学能→ATP中活跃化学能＋热能＋不彻底氧化产物中的化学