淇韵食用油品牌推广策划方案.docVIP

“淇韵”食用油品牌推广策划方案 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、“淇韵”品牌定位 品牌调研→STP→4Ps 1.品牌调研 1.1“淇韵”背景（Corporation） 鹤壁市淇韵食用油有限公司成立于2002年7月，主要经营、生产“淇韵”牌系列食用油。产品长期畅销于河南及山东、湖南、河北、山西等地区的120个市县。年加工成品食用油达2万余吨。“淇韵”商标2007年被评为“河南省著名商标”，“淇韵”牌系列食用油被河南省粮食行业协会评为“河南省放心食用油”、被河南省质量技术监督局评为“河南省优质产品”。鹤壁市淇韵食用油有限公司被工商部门评为“免检企业”，消费者协会授于“消费者信得过单位”、“重合同守信用企业”等，并顺利通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，淇韵公司已成为河南省农业产业化龙头企业。 鹤壁市淇韵食用油有限公司设备性能优越，技术先进。购进德国先进技术的“低温冷榨”设备，可按照国家标准进行油脂加工、精处理、调和以及恒温储存分装加工的生产线，在生产过程中，未加入任何化学物质和防腐剂，这样既保留了油品的原有风味和特色，同时以提高了油的品质，使用油更有利于人体健康。 公司严格实行质量管理制度，建立起了规范的质量管理四大体系：“原料入库监控体系”、“生产过程质量监督控制体系、入库验收管理体系、出厂产品质量监控体系”，加上完善的车间管理、仓储管理，确保从原料进厂到产品出厂的全过程监控，保证了广大消费者食用到放心、合格的“淇韵”牌食用油。 公司以充分满足市场需求为目的，淇韵品牌已形成压榨一级花生油、浓香花生调和油、食用调和油、纯大豆油、小磨香油等五十多个品种结构，包装规格有5L、4.46L、4.2L、2.5L、1.8L礼品装、2.5礼品装和5公斤20公斤的中包装。 鹤壁市淇韵食用油有限公司崇尚和倡导“自然，环保，健康，安全”的消费理念和经营思想，高举“高品质”和“纯天然”的旗帜，本着“务实，服务，诚信，卓越”的宗旨，发展和壮大企业，服务于社会。 参考资料： 低温冷榨花生油纯天然更健康！ 中老年人在选用花生油的时候，不仅要关注花生油的色泽、包装和价格，更要关注它的健康成度和营养成份。那么，什么样的花生油才是好的花生油呢？ 我们知道，传统的花生制油工艺主要是高温压榨和溶剂浸出，高温压榨使花生营养成分遭到破坏；而溶剂浸出所得的花生油必须经过碱炼脱酸等多道精炼工序才能作为食用油脂，精炼过程使某些营养成分损失，同时溶剂残留对人体健康直接造成不良影响。 如果采用低温冷榨的办法制油就不会出现这种情况，鹤壁市淇韵食用油有限公司原生冷榨花生油，就是采用的这种工艺。由于其采用低温冷却过滤技术，纯粹的物理精炼过程，无任何溶剂和添加剂残留，保证了花生油的天然纯正风味和营养价值。 淇韵”食用油虽然在多个省份有一定的销售，但是其60%的销售份额仍然在鹤壁，属于典型的地方品牌。“淇韵”年产10万吨浓香型花生油，将于2010年5月投产。以“淇韵”目前的销售状况，届时“淇韵”将面临前所未有的市场挑战。如何能让自己的产品在众多食用油品牌中“凸显”，如何从竞争对手挣得一些份额，“淇韵”的营销团队正在策划。 1.2食用油市场分析 1.2.1 随着中国经济的发展，居民生活水平的提高，食品业、餐饮业、旅游业及相关行业的发展，我国食用油消费量以高速度增长，食用油行业发展迅猛，市场规模日益扩大。2007年，中国精制食用植物油产量达到2,318万吨，年人均消费17.54公斤，其中居民年人均购买9.63公斤（参照下表）。 城镇居民家庭平均每人全年购买主要商品数量 项 目 1990 1995 1999 2000 2006 2007 粮食(千克) 130.72 97.00 84.91 82.31 75.92 77.60 鲜菜 (千克) 138.70 116.47 114.94 114.74 117.56 117.80 食用植物油 (千克) 6.40 7.11 7.78 8.16 9.38 9.63 猪肉 (千克) 18.46 17.24 16.91 16.73 20.00 18.21 牛羊肉 (千克) 3.28 2.44 3.09 3.33 3.78 3.93 （来源：国家统计局） 食用油市场竞争的结果是行业集中度逐步提高。加工方面，金龙鱼、福临门、鲁花三大品牌，约占中国食用油市场70%；日精炼能力千吨以上的大型企业，占全国油脂精炼产能的46%。全国食用油销售前10位的食用油品牌市场占有率达到77．44％。 小包装市场渗透率和消费者接受度不断提高；高端油种市场增长迅猛，油种品类间竞争加剧，但共同推进行业的健康发展。 市场呈多元化需求，高中低端市场均获得良好发展，但城乡（周边）差异仍然明显。高中低端产品在竞争中呈现逐级替代，随着