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2013-2014学年贵州省遵义市仁怀市小湾中学七年级(下)月考生物试卷
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题(本大题共20小题,共40.0分)
1.人体所需的营养物质中能为生命活动提供能量的一组是( ) ①糖类??②脂肪??③蛋白质??④水??⑤无机盐??⑥维生素. A.①②⑤???B.②③⑤???C.①⑤⑥???D.①②③【答案】 D 【解析】 解:食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量.糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用.水、无机盐、维生素不能提供能量,其中水是构成细胞的主要成分,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输. 故选:D 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用. 解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用,结合题意,即可解答.
2.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡,置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了.配制的消化液可能是( ) A.唾液、胃液、肠液????????B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁????????D.肠液、唾液、胰液【答案】 C 【解析】 解:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化.首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积.而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸. 故选:C 回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况. 脂肪只能在小肠中消化,胆汁中不含有消化酶,对脂肪只能进行乳化.
3.构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( ) A.蛋白质、脂肪?B.蛋白质、糖类?C.糖类、蛋白质?D.维生素、脂肪【答案】 B 【解析】 解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.水、无机盐、维生素不提供能量.可见B符合题意. 故选:B 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答. 这部分内容是中考的热点,要好好理解和掌握.
4.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏( ) A.蛋白质和维生素?????????B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐?????????D.蛋白质和脂肪【答案】 C 【解析】 解:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质,水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质,因此有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余,而致肥胖,同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质.可见C符合题意. 故选:C 此题考查的是科学设计健康食谱,同时要注意合理营养、均衡膳食方面.据此解答. 这部分内容是考试的重点,要注意理解和掌握.
5.小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,一般情况下,建议小林多吃一些( ) A.米饭、馒头???????????B.鱼、肉、奶、蛋 C.新鲜蔬菜、水果?????????D.奶油、巧克力【答案】 C 【解析】 解:维生素C能够维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力;人体缺乏维生素C会患坏血病、抵抗力下降等疾病,表现为牙龈出血等,维生素C主要来源于新鲜蔬菜、水果、辣椒、西红柿等;小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,可能是体内缺乏维生素C,因此他应该多食用新鲜蔬菜和水果,以补充维生素C. 故选:C 该题要从维生素对人体的作用和维
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