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生产与运作管理题库 1. 生产运作管理包含哪些内容？ 生产与运作管理（POM ）定义： 对制造产品或提供服务过程中各种活动的计划、协调和实施。 具体：对提供产品/服务的系统进行设计、运行、评价和改进。 生产运作系统设计 生产运作系统运行 运作战略 总体生产计划 产品/服务设计 供应链物流管理 工艺流程选择 MRP 与库存控制 能力需求与规划 作业计划 厂址选择 质量管理 系统设施布局 系统维护（设备管理） 工作系统设计 项目管理 2. 生产与运营管理的目标或运作重点是什么？ 建立一个高效的生产运作系统，保证生产顺利进行，有效生产高质量的产品/服务，全面完 成品种、质量、数量、成本、交货期要求；有效利用资源，降低物耗、成本，提高效益；适 应市场环境变化，提供生产运作系统柔性，满足顾客、社会需求；指导和激励员工，与其他 职能部门取得良好沟通。 3. 生产运作战略与企业战略关系？ 产品设计 差异化 过程设计 柔性 快速响 选址布局 成本 成本领 应 先 人力资源 交付速度 供应链物流 生产、作业 企业战略是生产运作战略的基本的指导思想或者说指导性的原则。制定生产运作战略的目的 是为了使企业的生产运作活动能够符合企业经营的整体目标和整体战略，以保证企业经营目 标的实现。 4. 运作战略包含哪些内容？ 生产类型选择（MTO、MTS;单件、批量、定制）；生产能力发展战略（扩建、分包、短期调节、 兼并等）；差异化、低成本、集中化或快速响应；产品和工艺技术战略（竞争优势与核心能 力）；生产运作管理方法；纵向一体化（前向、后向）；生产企业的服务战略 5. 什么是生产能力？有哪几种生产能力？生产能力有哪些调节措施？ ①概念：企业的固定资产在一定时期内，在正常的技术组织条件下，经过综合平衡后所能生 产的最大产量。 ②分类：设计能力；查定能力；计划能力（有效生产能力） 生产效率=实际产出/有效生产能力 生产利用率=实际产出/设计能力 ③调节措施： 长期因素：新建、扩建工厂，技术改造，购置大型成套设备 中期因素：增加设备、改进工艺，分包，增加工人 短期因素：加班加点，临时增加工人，降低废品率，提高原材料质量，提高设备效率， 提高工人积极性，合理选择批量等。 6. 某加工中心有 N 台设备，每天 M 班，每班 T 小时，全年平均每月工作天数为 D 天，设 备开动率为 P%，单位产品台时定额为 t 小时。问该加工中心的生产能力有多大？ 设备组生产能力=单位设备年有效时间*设备数量/单位产品台时定额 NMTDP NMTDP 即C C 100t 100t 7. 多品种生产企业如何确定其生产能力？有哪些